Une crème glacée maison aux fruits secs dans des petits moules individuels, sur coulis de framboises.
C?est idiot me direz-vous de publier après Noël une recette de bûche au Nougat Glacé !? Eh bien pas tant que ça figurez-vous?
P our un grand moule à cake de 24 cm x 10 cm Préparation: 30 mn Cuisson: 7 mn congélation: 12 h 4 blancs d’œufs 50 g de sucre semoule 40 g de miel liquide 40 cl de crème liquide entière 30 g de noix 30 g de noisettes 30 g de pistaches 30 g d'amandes.
I ngrédients 40 cl de Crème Entière Semi-Épaisse Président 3 œufs 120 g de sucre en poudre 100 g de miel 150 g de fruits secs 50 g de raisins secs 300 g de fruits rouges 75 g de sucre ½ citron Dans une poêle, faites griller les fruits secs le temps qu’ils.
Je vous propose une recette qui pourrait peut être vous inspirer pour votre menu de fête.
CAFE GOURMAND Voilà l'heure de la pause café, et pourquoi pas l'accompagner d'une petite douceur.