Pour la fête des pères, j'ai réalisé ce dessert glacé pour mon p'tit mari qui est venu terminer en beauté un délicieux repas.
Matériel : - thermomètre de cuisson - 4 feuilles azyme A4 dont une des faces a des croisillons - une plaque à.
Pour certains, la pâte de nougat est encore inconnue, mais une fois que l'on y a goûté on ne peut plus s'en passer ;-) J'aime le nougat.
Après avoir réalisé près de deux kilos de nougat, je me suis dit que la crème glacée était une suite logique.
Il est certain que ce magret de canard rôti accompagné d'une délicieuse sauce au nougat et servi avec une purée de céleri, aura plus d’un adepte.
Pour un cookie géant de 18 cm de diamètre - 180 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 160 g de sucre roux - 120 g de beurre demi-sel mou - 1 œuf 100 g de nougat Diane de Poytiers Préchauffer le four à 180° C.
Pour changer de la bûche et pour atteindre les sommets enneigés.