Les Meilleures recettes de Nougat de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nougat
Nougat chinois, mou

Nougat chinois, mou

Lorsque nous mangeons au restaurant chinois, pour la fin de repas, je termine toujours par ce fameux nougat mou aux sésames et cacahuètes.

Nougat de Tours

Nougat de Tours

En version individuelle cette fois, car c'est plus pratique à transporter mais à la maison, il vaut toujours mieux proposer en version fami.

Recette - Galette des rois nougat-framboises

Recette - Galette des rois nougat-framboises

Pour cette première galette 2022, j’ai eu envie d’originalité,  je vous propose une galette nougat-framboises.

Panna cotta à la crème de nougat, compotée de cerises à l’Amaretto

Panna cotta à la crème de nougat, compotée de cerises à l’Amaretto

Ingrédients : pour 5 à 6 verrines La panna cotta à la crème de nougat 30 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 1, 5 feuilles de gélatine (3 g) 8 cuillerées à soupe de crème de nougat* La compotée de cerises à l’Amaretto.

Nougat glacé aux marrons et oranges confites

Nougat glacé aux marrons et oranges confites

Une recette que je réserve pour ces fêtes de fin d'année : le nougat glacé ! Extrêmement simple à réaliser, c'est le dessert parfait après un repas copieux de réveillon.

Glace au Nougat Noir

Glace au Nougat Noir

2 tests en un! D’une part, le test du nouveau sachet Alsa pour des glaces sans sorbetière, cette fois à des parfums autre que fruit, et d’autre part la crème de nougat noir de mon parte…

Nougat glacé

Nougat glacé

Recette N°645 Ingrédients pour 10 nougats env: 2 œufs 27 cl de crème fraîche liquide 60 g de sucre en poudre 67 g de miel liquide 50 g d'amandes 150 g de macédoine de fruits (ou 50 g de pralines rouges) 1/2 c à café d’arôme vanille Préparation: Couper.

Macarons fleurs à la pâte de nougat

Macarons fleurs à la pâte de nougat

Pour réaliser ce bouquet de fleurs, j'ai suivi la recette de "Les gâteaux de Lilou" qui conseillent les proportions de la meringue Italienne.

Galette Framboises Nougat

Galette Framboises Nougat

  Je prend un peu d'avance, aujourd'hui, pour le dessert du repas du Nouvel An ! Normalement, c'est demain LE grand jour, mais.

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