Recette N°645 Ingrédients pour 10 nougats env: 2 œufs 27 cl de crème fraîche liquide 60 g de sucre en poudre 67 g de miel liquide 50 g d'amandes 150 g de macédoine de fruits (ou 50 g de pralines rouges) 1/2 c à café d’arôme vanille Préparation: Couper.
Pour réaliser ce bouquet de fleurs, j'ai suivi la recette de "Les gâteaux de Lilou" qui conseillent les proportions de la meringue Italienne.
2 tests en un! D’une part, le test du nouveau sachet Alsa pour des glaces sans sorbetière, cette fois à des parfums autre que fruit, et d’autre part la crème de nougat noir de mon parte…
La meilleure recette de Nougat blanc au miel d'acacia, aux amandes et aux pistaches proposée par Bijoe - Ingrédients : 150g de miel d'acacia, 17+200g de sucre en poudre, 100gr de glucose, 35g de blancs d oeufs, 200gr d'amandes, 65 gr de pistaches, 2.
Cette année, c'est moi qui ai fait la bûche pour Noël, et vu le gargantuesque et délicieux repas concocté par la frangine, j'ai opté pour une bûche glacée histoire qu'elle passe mieux en fin de repas, façon nougat glacé, car ça y ressemble, mais pas.
Je prend un peu d'avance, aujourd'hui, pour le dessert du repas du Nouvel An ! Normalement, c'est demain LE grand jour, mais.
Il me restait de la crème de nougat blanc de mon partenaire Confiserie du Roy René alors j'en ai profité pour réaliser un petit goûter tout doux et bien gourmand : des petits moelleux auxquels j'ai ajouté des brisures de chocolat noir pour accentuer.
Mousse de nougat au Thermomix, une délicieuse mousse à base de nougat, facile et simple à réaliser , parfaite à servir en verrines pour le dessert ou l'utiliser pour garnir des choux ou des tartes.