Pour réaliser ce bouquet de fleurs, j'ai suivi la recette de "Les gâteaux de Lilou" qui conseillent les proportions de la meringue Italienne.
2 tests en un! D’une part, le test du nouveau sachet Alsa pour des glaces sans sorbetière, cette fois à des parfums autre que fruit, et d’autre part la crème de nougat noir de mon parte…
Je prend un peu d'avance, aujourd'hui, pour le dessert du repas du Nouvel An ! Normalement, c'est demain LE grand jour, mais.
La meilleure recette de Nougat blanc au miel d'acacia, aux amandes et aux pistaches proposée par Bijoe - Ingrédients : 150g de miel d'acacia, 17+200g de sucre en poudre, 100gr de glucose, 35g de blancs d oeufs, 200gr d'amandes, 65 gr de pistaches, 2.
Pour cette deuxième galette de cette année 2019, j'ai eu envie d'originalité.
Cette année, c'est moi qui ai fait la bûche pour Noël, et vu le gargantuesque et délicieux repas concocté par la frangine, j'ai opté pour une bûche glacée histoire qu'elle passe mieux en fin de repas, façon nougat glacé, car ça y ressemble, mais pas.
Pour la fête des pères, j'ai préparé une p'tite glace à P'tit mari.