Vous aimeriez surprendre votre partenaire pour la Saint-Valentin ? Nous vous suggérons 10 desserts parfaits à réaliser cette année, que vous soyez un expert en cuisine ou un débutant. Notre liste se compose de mousses au chocolat, crèmes brûlées et tartes aux fraises pour les plus gourmands, mais aussi des sorbets frais et légers pour les plus intolérants aux sucres. Que ce soit une recette classique ou plus originale, trouvez ici l'inspiration qui fera de votre dîner romantique une fête très sucrée !
La mousse au chocolat est une préparation très appréciée de tous et qui plus est, à laquelle on se fait facilement. On peut la servir en portions individuelles, et garnir le tout d'un peu de fraises ou de framboises pour ajouter une touche de couleur.
Mousse aux Deux Chocolats
Puis-je mélanger du chocolat noir avec du lait ? Incorporer le chocolat noir au lait jusqu’à ce qu’il soit fondu, 2 à 3 minutes .
Ma mousse au chocolat
Selon les statistiques, parmi tous les desserts, Les français plébiscitent, la mousse au chocolat.
Œufs de Pâques en chocolat fourrés à la mousse mascarpone
Une gourmandise pascale : des oeufs en chocolat fourrés d'une légère mousse mascarpone chocolat noir.
Idée 2 : La crème brûlée
La crème brûlée, un dessert classique et élégant à préparer facilement, est composée de crème, de sucre, d'oeufs et de vanille. Dans un premier temps, faire bouillir la crème et ajouter les oeufs et la vanille. Verser le tout dans des ramequins et cuire au four. Saupoudrer ensuite de sucre avant de passer le mélange sous le gril pour le caraméliser.
Crèmes brûlées aux abricots (au lait concentré sucré) - balade régionale à l'Abbaye de Vaucelles
Une nouvelle version de crème brûlée fruitée, délicieuse dont la particularité est l'utilisation de lait concentré sucré.
Idée 3 : La tarte aux fraises
Si vous recherchez une recette savoureuse pour la Saint-Valentin, la tarte aux fraises peut être une excellente option. Vous pouvez l'assembler avec une pâte achetée en magasin ou en faire une maison si vous le désirez. Ensuite, garnissez votre tarte de crème chantilly et de morceaux de fraise fraîche pour obtenir un dessert coloré et délicieux.
Tarte aux fraises avec pâte sablée aux jaunes d'oeufs cuits
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux fraises avec une pâte sablée aux jaunes d’œufs cuits.
Tarte amandine rhubarbe et fraises
Une tarte à la rhubarbe et aux fraises et un visuel différent de ceux déjà réalisés.
Idée 4 : Un gâteau au chocolat
Ce gâteau au chocolat classique et savoureux est un favori incontournable pour tous les palais. Il peut être préparé dans un moule à gâteau ou de petits ramequins pour une présentation unique.
Chiffon cake au chocolat de Pâques
J'ai testé cette recette de Chiffon cake de chez Virginie du blog Ca ne sent pas le brûlé là ? par le biais de la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs" dans car je ne connaissais pas du tout.
GÂTEAU AU CHOCOLAT ALLÉGÉ
Que de chocolat sur le blog ces jours-ci ! Avec Pâques qui est tout proche, c'est un peu normal me direz-vous.
GATEAU DE PAQUES
Un Bundt Cake tout chocolat pour un moment de douceur à Pâques! Facile à préparer et parfait pour partager en famille au goûter, ce gâteau ravira aussi bien les petits que les grands.
Idée 5 : Un délicieux sorbet aux fruits
À la recherche d'une option de dessert plus légère ? Préparez un délicieux sorbet aux fruits de saison. Il est très simple à réaliser et vous pouvez utiliser tout type de fruits que vous avez sous la main. Mixez-les avec un peu de sucre et de jus de citron, puis congelez le mélange dans une sorbetière ou un bac à glaçons.
SORBET FRAISES PLEIN FRUIS COQUE CHOCOLAT ET FINANCIERS PISTACHE
Rien de tel qu’un sorbet maison pour célébrer les bonnes fraises parfumées, et encore plus quand il est 100% naturel.
Sorbet aux agrumes - Les Zackardises
Offrez-vous de subtiles vacances ensoleillées le temps de quelques bouchées de ce sorbet aux agrumes!
Sorbet orange avec et sans sorbetière : Un dessert irrésistiblement rafraîchissant
Le sorbet orange est une gourmandise légère et rafraîchissante qui met en valeur la douceur et l'acidité naturelle des oranges.
Idée 6 : Un clafoutis aux cerises
Un clafoutis aux cerises, un dessert traditionnel populaire et facile à préparer nécessite seulement quelques ingrédients : des cerises, de la farine, du sucre, du lait et des oeufs. Mélangez-les ensemble avant de les verser dans un moule et faites cuire au four jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
Clafoutis aux cerises sans gluten au vitaliseur de marion
Comment dire pour résumer cette gourmandise ? moelleux ? onctueux ? pas pâteux? fondant ? fruité !!!! excellent ! J'ai de nouveau choisi de cuire mon gâteau à la vapeur douce tant j'aime son résultat ultra moelleux ! Ma maman ùm'a porté des cerises congelées.
Clafoutis aux Prunes, au Raisin Muscat et à la Sauge, et à la farine de Teff, Sans Gluten
Le clafoutis c'est délicieux, mais si on s'en tient à la tradition qui veut qu'on le prépare avec des cerises, il est réservé aux mois de juin et juillet.
Clafoutis courgettes, tomates cerises et chèvre frais
Aujourd'hui je vous propose une recette légère et rapide avec des clafoutis courgettes, tomates cerises et chèvre frais, dans le moule 12 petites tablettes Ingrédients pour 6 petites tablettes 150g de courgettes 2 œufs 1 poignée de tomate cerises 35g.
Idée 7 : Une Crème caramel
Crème caramel, une recette traditionnelle à réaliser facilement : vous aurez besoin de lait, sucre, crème, beurre et oeufs. Chauffez le mélange jusqu'à dissolution du sucre avant d'incorporer les oeufs battus et verser la préparation dans des ramequins. Placez alors le tout dans un bain-marie pour faire cuire et retirez du feu une fois que la crème est bien prise. Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Poireaux caramélisés sur une crème citronnée
Une nouvelle façon de cuisiner le poireau accompagné d’une sauce citronnée fraîcheur, voilà une belle entrée que l’on peut encore agrémenter avec un œuf mollet par exemple.
Crème aux oeufs au caramel à l'Air Fryer
Pour 6 pots - 3 oeufs - 500 g de lait - 35 g de sucre - Caramel Battre les oeufs avec le lait et le sucre.
Idée 8 : Le Crumble aux pommes
Pour préparer un délicieux crumble aux pommes, épluchez et coupez des pommes en petits morceaux. Mélangez-les avec du sucre et de la cannelle, puis mettez-les dans un plat à gratin. Faites ensuite une pâte avec de la farine, du sucre et du beurre, émiettez-la sur le mélange de pommes et faites cuire au four jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Vous pouvez préparer ce dessert à l'avance pour faciliter son assemblage !
Une version allégée et savoureuse du crumble aux pommes sans beurre à tester absolument
Découvrez comment préparer un crumble aux pommes léger et savoureux sans beurre pour moins de calories Vous adorez le crumble aux pommes mais souhaitez réduire votre consommation de matières grasses ? Cette recette de crumble aux pommes sans beurre est.
Tarte Crumble Pomme Amande
La tarte crumble pomme amande est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des pommes caramélisées à un crumble croustillant aux amandes.
Recette de crumble aux pommes facile et léger
Publié le 09/03/2025 02:21Avez-vous déjà ressenti ce parfum irrésistible de pommes caramélisées et de cannelle qui embaume la cuisine ? Préparer un crumble aux pommes facile et léger est à la portée de tous et promet un moment de pur plaisir gustatif.
Idée 9 : Les profiteroles au chocolat
Les profiteroles au chocolat sont un incontournable favori de tout le monde. Pour les préparer, il suffit de faire chauffer de l'eau, du beurre et de la farine jusqu'à obtenir une pâte. Incorporez les oeufs un à la fois et mélangez-les jusqu'à ce que la texture soit lisse. Faites cuire des petites boulettes de pâte au four et voyez comment elles gonflent et prennent une belle couleur dorée. Faites fondre ensuite le chocolat et servez vos profiteroles avec une boule de glace à la vanille et du chocolat fondu.
Profiterole au thermomix - gâteau fondant de vanille et chocolat
Profiterole au thermomix, Un délicieux gâteau de chocolat vanille, vous allez adorer, idéal pour votre goûter voila la recette du Profiterole au thermomix.
Profiterole au chocolat sans gluten - recette facile à la maison
Profiterole au chocolat sans gluten, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour faire un gâteau de chocolat sans gluten pour votre dessert.
Profiterole glace vanille et sauce chocolat
Recette pour 8 choux - 125 g d'eau- 50 g de beurre- 2 g de sel- 100 g de farine T55- 125 g d'oeufs - Glace vanille- 80 g chocolat noir - 80 g de crème Faire bouillir l'eau, le sel et le beurre.
Idée 10 : Tiramisu aux fruits rouges
Préparez un dessert frais et rapide en écrasant des biscuits avec de la mascarpone et du sucre, puis étalez-les dans un plat à gratin et réservez au réfrigérateur. Cette recette de Tiramisu aux fruits rouges est parfaite car elle peut être préparée à l'avance pour les invités. Lorsque vous êtes prêt à servir, saupoudrez-le de fruits rouges écrasés et de sucre glace.
Dans quoi tremper les biscuits pour un tiramisu aux fraises?
Vous rêvez d’un tiramisu qui sort de l’ordinaire? Le secret réside dans le choix du liquide pour imbiber vos biscuits.
Tiramisu aux Fraises Cléry et Biscuits Roses de Reims
Préparez ce tiramisu aux fraises Cléry et biscuits roses de Reims : une version revisitée et ultra-gourmande du dessert italien incontournable ! Parfait pour les amateurs de douceurs fruitées.
Tiramisu aux fraises : dans quoi tremper les biscuits ?
Publié le 21/03/2025 12:00Vous vous êtes déjà demandé dans quoi tremper les biscuits pour un tiramisu aux fraises afin de créer le parfait équilibre entre saveur et texture ? Si oui, vous n’êtes pas seul.
De nombreux desserts faciles et gustatifs peuvent entrer dans la composition de votre menu pour Saint-Valentin. Quel que soit votre niveau en cuisine, les recettes de nos blogueurs révèleront des idées qui raviront votre partenaire. N'attendez pas pour découvrir leurs propos et consacrez du temps à préparer quelque chose de romantique qui rendra cette journée spéciale !
Article créé le : 11/01/2023 06:00
Catégorie de l'article : Idées recettes
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