Vous aimeriez surprendre votre partenaire pour la Saint-Valentin ? Nous vous suggérons 10 desserts parfaits à réaliser cette année, que vous soyez un expert en cuisine ou un débutant. Notre liste se compose de mousses au chocolat, crèmes brûlées et tartes aux fraises pour les plus gourmands, mais aussi des sorbets frais et légers pour les plus intolérants aux sucres. Que ce soit une recette classique ou plus originale, trouvez ici l'inspiration qui fera de votre dîner romantique une fête très sucrée !
La mousse au chocolat est une préparation très appréciée de tous et qui plus est, à laquelle on se fait facilement. On peut la servir en portions individuelles, et garnir le tout d'un peu de fraises ou de framboises pour ajouter une touche de couleur.
Tasse en chocolat, mousse légère coco
Tasse en chocolat, mousse légère coco - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Mousse au chocolat
Voilà la recette classique de la mousse au chocolat, dans la plus pure tradition pâtissière, qui vous assurera un résultat à la hauteur de vos (raisonnables) efforts !
Mousse au chocolat, caramel beurre salé et pop corn
Un dessert, on ne peut plus délicieux ! Pour 5 verrines, il vous faudra: - Pop corn au caramel de mon partenaire Prozis Pour la mousse : - 200 g de fondant chocolat de mon partenaire Dahmert - 4 oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 sachet.
Idée 2 : La crème brûlée
La crème brûlée, un dessert classique et élégant à préparer facilement, est composée de crème, de sucre, d'oeufs et de vanille. Dans un premier temps, faire bouillir la crème et ajouter les oeufs et la vanille. Verser le tout dans des ramequins et cuire au four. Saupoudrer ensuite de sucre avant de passer le mélange sous le gril pour le caraméliser.
La Tarte aux fraises crème brulée basilic d’Ophélie Bares
Fraise rime avec soleil, chantilly, chaleur, gourmandise, tarte, glace, bronzette, etc… Le dernier numéro Fou de Pâtisserie a mis en avant la réalisation de la cheffe Ophélie Bares.
Idée 3 : La tarte aux fraises
Si vous recherchez une recette savoureuse pour la Saint-Valentin, la tarte aux fraises peut être une excellente option. Vous pouvez l'assembler avec une pâte achetée en magasin ou en faire une maison si vous le désirez. Ensuite, garnissez votre tarte de crème chantilly et de morceaux de fraise fraîche pour obtenir un dessert coloré et délicieux.
Tarte aux Fraises et Chocolat Blanc Sans Cuisson
Tarte aux fraises au chocolat blanc sans cuisson - rapide et facile à préparer avec seulement quelques ingrédients de base!
Tarte citron fraise framboise, une tarte bien acidulée !
Cette tarte citron fraise framboise est la tarte de printemps par excellence : bien fraîche et acidulée, elle a fait l'unanimité !
Tarte aux fraises
Un petit goûter sur le thème de la fraise, ça vous dit ? Je vous partage ici une délicieuse recette de croûte aux fraises .
Idée 4 : Un gâteau au chocolat
Ce gâteau au chocolat classique et savoureux est un favori incontournable pour tous les palais. Il peut être préparé dans un moule à gâteau ou de petits ramequins pour une présentation unique.
Gâteau Léger aux Pépites de Chocolat
Gâteau léger aux pépites de chocolat, un savoureux gâteau léger sans beurre et sans farine, facile et simple à réaliser pour une collation.
Gâteau de Crêpes au Chocolat
Un gâteau de crêpes, garnis d’une ganache montée chocolat, décoré d’un tourbillon de ganache façon « tourne-disque »
Crumble poires chocolat noisette avoine au Combi Ninja
Recette Crumble poires chocolat noisette avoine au Combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Idée 5 : Un délicieux sorbet aux fruits
À la recherche d'une option de dessert plus légère ? Préparez un délicieux sorbet aux fruits de saison. Il est très simple à réaliser et vous pouvez utiliser tout type de fruits que vous avez sous la main. Mixez-les avec un peu de sucre et de jus de citron, puis congelez le mélange dans une sorbetière ou un bac à glaçons.
Sorbet orange avec et sans sorbetière : Un dessert irrésistiblement rafraîchissant
Le sorbet orange est une gourmandise légère et rafraîchissante qui met en valeur la douceur et l'acidité naturelle des oranges.
Idée 6 : Un clafoutis aux cerises
Un clafoutis aux cerises, un dessert traditionnel populaire et facile à préparer nécessite seulement quelques ingrédients : des cerises, de la farine, du sucre, du lait et des oeufs. Mélangez-les ensemble avant de les verser dans un moule et faites cuire au four jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
Clafoutis aux cerises sans gluten au vitaliseur de marion
Comment dire pour résumer cette gourmandise ? moelleux ? onctueux ? pas pâteux? fondant ? fruité !!!! excellent ! J'ai de nouveau choisi de cuire mon gâteau à la vapeur douce tant j'aime son résultat ultra moelleux ! Ma maman ùm'a porté des cerises congelées.
Clafoutis aux Prunes, au Raisin Muscat et à la Sauge, et à la farine de Teff, Sans Gluten
Le clafoutis c'est délicieux, mais si on s'en tient à la tradition qui veut qu'on le prépare avec des cerises, il est réservé aux mois de juin et juillet.
Clafoutis courgettes, tomates cerises et chèvre frais
Aujourd'hui je vous propose une recette légère et rapide avec des clafoutis courgettes, tomates cerises et chèvre frais, dans le moule 12 petites tablettes Ingrédients pour 6 petites tablettes 150g de courgettes 2 œufs 1 poignée de tomate cerises 35g.
Idée 7 : Une Crème caramel
Crème caramel, une recette traditionnelle à réaliser facilement : vous aurez besoin de lait, sucre, crème, beurre et oeufs. Chauffez le mélange jusqu'à dissolution du sucre avant d'incorporer les oeufs battus et verser la préparation dans des ramequins. Placez alors le tout dans un bain-marie pour faire cuire et retirez du feu une fois que la crème est bien prise. Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Fine tarte aux pommes et sa crème caramel
Découvrez la recette simplissime de cette fine tarte aux pommes et sa crème caramel irrésistible.
Idée 8 : Le Crumble aux pommes
Pour préparer un délicieux crumble aux pommes, épluchez et coupez des pommes en petits morceaux. Mélangez-les avec du sucre et de la cannelle, puis mettez-les dans un plat à gratin. Faites ensuite une pâte avec de la farine, du sucre et du beurre, émiettez-la sur le mélange de pommes et faites cuire au four jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Vous pouvez préparer ce dessert à l'avance pour faciliter son assemblage !
Crumble de fruits aux céréales complètes
Encore un petit-déjeuner qui devrait vous permettre de conquérir le monde : notre recette de crumble aux céréales complètes.
Crumble Pomme-Fraise et Flocons d'Avoine
Crumble pomme-fraise et flocons d'avoine, un dessert croustillant et fondant à la fois, parfait pour une touche de gourmandise légère.
Gâteau aux pommes façon Crumble
Ce gâteau est une tarte sur base de pâte feuilletée, avec des pommes macérées au Grand-Marnier et recouvertes d'un crumble aux amandes.
Idée 9 : Les profiteroles au chocolat
Les profiteroles au chocolat sont un incontournable favori de tout le monde. Pour les préparer, il suffit de faire chauffer de l'eau, du beurre et de la farine jusqu'à obtenir une pâte. Incorporez les oeufs un à la fois et mélangez-les jusqu'à ce que la texture soit lisse. Faites cuire des petites boulettes de pâte au four et voyez comment elles gonflent et prennent une belle couleur dorée. Faites fondre ensuite le chocolat et servez vos profiteroles avec une boule de glace à la vanille et du chocolat fondu.
Profiterole au thermomix - gâteau fondant de vanille et chocolat
Profiterole au thermomix, Un délicieux gâteau de chocolat vanille, vous allez adorer, idéal pour votre goûter voila la recette du Profiterole au thermomix.
Profiterole au chocolat sans gluten - recette facile à la maison
Profiterole au chocolat sans gluten, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour faire un gâteau de chocolat sans gluten pour votre dessert.
Profiterole glace vanille et sauce chocolat
Recette pour 8 choux - 125 g d'eau- 50 g de beurre- 2 g de sel- 100 g de farine T55- 125 g d'oeufs - Glace vanille- 80 g chocolat noir - 80 g de crème Faire bouillir l'eau, le sel et le beurre.
Idée 10 : Tiramisu aux fruits rouges
Préparez un dessert frais et rapide en écrasant des biscuits avec de la mascarpone et du sucre, puis étalez-les dans un plat à gratin et réservez au réfrigérateur. Cette recette de Tiramisu aux fruits rouges est parfaite car elle peut être préparée à l'avance pour les invités. Lorsque vous êtes prêt à servir, saupoudrez-le de fruits rouges écrasés et de sucre glace.
Tiramisù al Limone (Tiramisu au Citron : Une Explosion de Saveurs Citronnées
Au moment où je dois réfléchir à mon menu pour la St Valentin, c'est toujours le dessert qui m'inspire le plus.
TIRAMISU
Tiramisu "Rose" : Pour 8 personnes: 4 œufs, 60 g de sucre semoule, 40 g de sucre glace, 400 g de mascarpone, sirop de framboise (ou fraise ou fruits rouges ou encore mieux du sirop ou de l'eau de rose), 200g de framboises surgelées, 1 paquet de biscuits.
De nombreux desserts faciles et gustatifs peuvent entrer dans la composition de votre menu pour Saint-Valentin. Quel que soit votre niveau en cuisine, les recettes de nos blogueurs révèleront des idées qui raviront votre partenaire. N'attendez pas pour découvrir leurs propos et consacrez du temps à préparer quelque chose de romantique qui rendra cette journée spéciale !
Article créé le : 11/01/2023 06:00
Catégorie de l'article : Idées recettes
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