Mousse

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Chocolat

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Les recettes de cuisine "Mousse" et "Chocolat"


Tasse en chocolat, mousse légère coco

Tasse en chocolat, mousse légère coco

Tasse en chocolat, mousse légère coco - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Voilà la recette classique de la mousse au chocolat, dans la plus pure tradition pâtissière, qui vous assurera un résultat à la hauteur de vos (raisonnables) efforts !

Mousse au chocolat, caramel beurre salé et pop corn

Mousse au chocolat, caramel beurre salé et pop corn

Un dessert, on ne peut plus délicieux ! Pour 5 verrines, il vous faudra: - Pop corn au caramel de mon partenaire Prozis Pour la mousse : - 200 g de fondant chocolat de mon partenaire Dahmert - 4 oeufs de la ferme Gaec Quay de la Risle à Foulbec - 1 sachet.

Mousse au chocolat au piment d’Espelette

Mousse au chocolat au piment d’Espelette

Une mousse au chocolat au piment d’Espelette, j’ai osé sachant que le chocolat s’accorde parfaitement avec le piment, Ici j’ai pris du piment d’Espelette un piment .

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Voilà la recette classique de la mousse au chocolat, dans la plus pure tradition pâtissière, qui vous assurera un résultat à la hauteur de vos (raisonnables) efforts !

Tasse en chocolat, mousse légère coco

Tasse en chocolat, mousse légère coco

Tasse en chocolat, mousse légère coco - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Coulis de Mangue au Thermomix : Une Sauce Fruitée et Exotique

Coulis de Mangue au Thermomix : Une Sauce Fruitée et Exotique

Le coulis de mangue au Thermomix est une préparation sucrée, à la texture lisse et veloutée, qui sublime les desserts tels que les panna cottas, les cheesecakes, les yaourts ou encore les glaces.

Gâteau mousse au chocolat ultra-simple et ultra-rapide avec seulement 2 ingrédients

Gâteau mousse au chocolat ultra-simple et ultra-rapide avec seulement 2 ingrédients

Accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème vanille, ce gâteau constitue un dessert parfait.

Mousse au Chocolat sans Oeufs de Cyril Lignac

Mousse au Chocolat sans Oeufs de Cyril Lignac

En Mai, sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" on met "Les blogs à l'honneur avec des desserts rapides".

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Pour 10 verrines Préparation: 15 mn 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux.

Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder

Recette de la Mousse au chocolat de Christophe Felder

Mousse au chocolat de Christophe Felder et Panna cotta Vanille et Cerise Quoi de plus simple qu'une mousse au chocolat? C'est un grand classique de la pâtisserie qui nous renvoie souvent à des souvenirs d'enfance.

Mousse au chocolat à l'aquafaba

Mousse au chocolat à l'aquafaba

L'aqua quoi? L'aquafaba! C'est le jus de cuisson des pois chiches ou le jus qui est dans la boite de conserve.

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Bonjour à tous! 8 petits ramequins ou verrines.

Verrines d'enfants

Verrines d'enfants

8 biscuits de type sablée Quelque fruit de saison un peu acidulé Ingrédients pour la mousse au carambar : 1 parquet de carambar, 40 cl de crème fraiche liquide, 8 carré de chocolat noir, 140gr de beurre Émietté les biscuits et les placer dans le fond.

ENTREMET CHOCOLAT AU LAIT ET NOISETTES

ENTREMET CHOCOLAT AU LAIT ET NOISETTES

Pour les amoureux de la noisette et du chocolat.

Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert

Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert

Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :

Réinterprétation de LE NAHUA Chocolat Avocat de Cyril Gaidella : croustillant maïs coco, biscuit chiffon avocat passion, guacamole sucré, mousse chocolat noir

Réinterprétation de LE NAHUA Chocolat Avocat de Cyril Gaidella : croustillant maïs coco, biscuit chiffon avocat passion, guacamole sucré, mousse chocolat noir

Après la "Réinterprétation de MIMI : croustillant aux graines de courge, biscuit chiffon coing et poire, confit de coing et poire, ganache montée à la vanille, praliné aux graines de courge" (cf le 17/10/2024) aux notes automnales, voici l'autre recette,.

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