Gâteau biscuit tiramisu, une délicatesse à ne pas manquer, avec une délicieuse crème tiramisu, préparée avec des œufs pasteurisés.
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.
Troisième étape estivale avec un petit tour dans la galaxie Michalak qui, heureux hasard, fête le jour de cette publication, ses 47 ans.
Huitième recette que je réalise de ce très discret pâtissier installé à Annecy et qui fait pourtant partie du cercle très fermé de ceux qui cumulent le titre de Champion du Monde de Pâtisserie (en 2005 avec comme coéquipier, entre autre, Christophe Michalak).
Découvrez nos délicieux cookies Tiramisu! Ces biscuits au café garnis d'une crème de mascarpone onctueuse et saupoudrés de cacao offrent une saveur rappelant le fameux dessert italien.
Un délicieux tiramisu en portion individuel avec coulis de fraise et mousse mascarpone à la pistache avec génoise
Ce tiramisu est vraiment super bon, j'ai adoré, en plus avec mon fruit préféré!! J'ai réalisé ce dessert avec les biscuits et les mini biscuits roses de Reims de mon partenaire Maison Fossier.
Biscuit de Savoie bien gonflé, Des classiques de ma grand-mère le biscuit de Savoie bien gonflé moelleux et léger à souhait.
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
Biscuit d'avoine et noix de coco , Biscuit ANZAC un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
Le battoir breton est un biscuit sec idéal pour le goûter emmener d’un thé ou d’un café.
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.
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