Vin blanc
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Mignon de porc à l'ail noir
Si vous cherchez à préparer un plat savoureux et original pour vos dîners, alors la recette de Mignon de porc à l'ail noir, proposée par le blog "Les plaisirs de la bouche", pourrait bien vous plaire.
Moules au Roquefort, vin blanc et échalotes
Pour 4 - 5 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Facile Ingrédients : 4 litres de moules de Bouchot, 3 échalotes finement émincées 30 cl de vin blanc, 70 g de crème fraîche, 150 g de Roquefort, 30 g de beurre demi-sel, Persil, Poivre,.
Asperges Blanches Au Jambon de Campagne Sauce Hollandaise
Asperges Blanches Au Jambon de Campagne Sauce Hollandaise (pour 4 personnes) Ingrédients: 16 asperges blanches 16 tranches fines de jambon cru de campagne Eau Sel & sucre 4 œufs cuits durs Pour la sauce hollandaise: 2 jaunes d'œufs 2 dl de vin blanc.
Noix de St Jacques
Une petite pépite en bouche ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 8 Noix de St Jacques - 1 cc de fond de volaille dégraissé - 10 cl de crème liquide - 5 cl de vin blanc - 1 noisette de beurre - Sel - Poivre blanc fumé de Penja Faites revenir dans un.
Vol au vent poireaux et St Jacques
J'ai voulu changer du traditionnel vol-au-vent en le faisant à la noix de St Jacques, un délice ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 6 vol au vent de mon partenaire prêt-à-garnir - 10 Noix de St Jacques - 1 poireau - 5 cl de vin blanc - 1 noisette de.
Filet de Thon Grillé à l'Ail des Ours & Curry
Filet de Thon Grillé Sauce à l'Ail des Ours & sa Pointe de Curry (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 filets de thon (Albacore) 4 feuilles d'ail des ours 1 oignon nouveau 2 dl de vin blanc sec 1 dl de crème liquide allégée (ou autres) 1 pointe de curry.
Moules marinières (sans alcool)
Cette recette toute simple et sans vin blanc est toujours un succès, elle est relevée d’échalotes, de citron et de persil et se sert traditionnellement avec des frites.
Poulet rôti au citron et au vin blanc
Ce poulet, inspiré d'une recette de Madame Ina Garten, est tendre et juteux, et délicieux à souhait.
Pormoniers en cocotte
Ingrédients : 4 Pormoniers 2 oignons 4 pommes de terre 4 jeunes carottes 2 poireaux 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc 2 oignons 1 branche de thym Préparation : Eplucher les oignons, pommes …
Poulet à la chicorée
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 600 g de filet de poulet 3 cuillerées à soupe de chicorée liquide 1 gros oignon 20 cl de vin blanc sec (ou vin blanc sans alcool) 20 cl de crème fraîche allégée à 15 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées.
Cassolette au surimi
Avec bâtonnets de surimi, crème fraiche, carottes, oignon, échalote, Persillade, Chapelure, beurre, vin blanc
Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire
Que ce soit pour le repas de Noël ou toute autre occasion, étonnez avec cette recette raffinée et festive associant les saveurs de la terre et de la mer.
Paupiettes au vin blanc et lardons
Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée avant cuisson.
Blanquette de porc au vin blanc et aux fines herbes
Ca y’est, l’été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers.
Cassolettes de noix de Saint Jacques au vin blanc
Avec leur chair aussi fine que raffinée, les coquilles Saint-Jacques donnent à ces petites cassolettes une allure de repas de fête.
Paupiette de veau à la crème et au vin blanc
Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée avant cuisson.
Ragoût de la mer aux crevettes, saumon & riz sauvage
Envie de poisson ? Voici une recette qui régalera votre famille.