Petites recettes sortie de mon classeur, que j’avais recopiée dans un petit livre sur le chocolat (dont j’ai oublié le nom).
Ce petit dessert aura tout pour vous plaire, facile à réaliser, léger et parfumé.
Il y a quelques temps alors que je recherchais LA recette de tuiles aux amandes après en avoir testé diverses versions, je suis tombée sur celle du blog « La cuisine de Bernard ».
J'avais repéré ces jolies tuiles chez ma copinaute Isabelle , qui avait elle-même repris la recette chez mon autre copinaute Christalie .
Une recette toute simple, pas de quoi passer 3 heures dans la cuisine à la préparer, cependant c'est tout aussi bon ! Il vous faudra 3 noix de St Jacques par personnes, de la roquette, du parmesan fraîchement râpé (oubliez le petit sachet opaque vendu.
Il me restait deux blancs d'oeufs au frigo, et l'envie de faire quelques petites friandises pour accompagner mes pèches au sirop.
Une panna cota délicieuse sans se prendre la tête !
Ingrédients : pour environ 20 tuiles : 35 g de beurre 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 80 g d'amandes effilées 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, le beurre et régler 2 minutes à 70° vitesse 2 à.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de LE BLOG DE PETIT CHEFLUSTINE Ingrédients : ( pour une vingtaine de tuiles 125 g de sucre en poudre 125 g d'amandes effilées 2 blancs d’œufs ( environ 50-60g) 25 g de beurre vanille en poudre ( une belle.
La Star du Jour est : Marielle L'espiègle gourmandise taquine les papilles elle a réalisé LES TUILES AUX AMANDES sésame et graines de lin Bravo et merci Marielle pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
?Lorsque j'étais en études pour devenir diététicienne, nous avions chaque semaine des cours de cuisine au sein d'un lycée professionnel pour apprendre à conju
Face au succès incontesté des tuiles aux amandes publiées il y a quelques jours, dont la recette était issue de mes cours de cuisine en lycée professionnel lor
Pour une trentaine de tuiles : 125 g d’amandes effilées 90 g de sucre 50 g de farine 50 g de beurre fondu 3 blancs d’œuf 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°
( Source recette : Les petits plats de Trinidad ) Cette année je me suis enfin décidée à faire rentrer une sorbetière dans ma cuis.
Pour accompagner un thé ou café, ces petites tuiles aux amandes sont parfaites ! Elles sont faciles à réaliser et gourmandes.