Travers

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Les recettes de cuisine "Travers" - page 29


Défilé du Nouvel An chinois à Paris : 2018 Bonne année du Chien

Défilé du Nouvel An chinois à Paris : 2018 Bonne année du Chien

Défilé du Nouvel an chinois à Paris : 2018 Bonne année du Chien Dimanche dernier j'ai pu assister au défilé du Nouvel an chinois à Paris.

Calvados expérience : le parcours de la pomme au Calvados

Calvados expérience : le parcours de la pomme au Calvados

Calvados expérience : le parcours de la pomme au Calvados La semaine dernière j'ai pu découvrir en avant-première presse un site touristique unique en France proposant un parcours de près de 3000 m² composé de divers espaces thématiques , ludiques et.

Cheeseday 2018 à l'InterContinental Paris le Grand

Cheeseday 2018 à l'InterContinental Paris le Grand

Cheeseday 2018 à l'InterContinental Paris le Grand La semaine dernière j'ai assisté à mon premier Cheeseday, un salon regroupant des fromages français mais aussi du monde, des grands vins et spiritueux et même du pain, l'occasion de goûter et d'acheter.

On en fait tout un fromage au Café de la Paix

On en fait tout un fromage au Café de la Paix

On en fait tout un fromage au Café de la Paix La semaine dernière, j'ai été invitée à un déjeuner presse au Café de la Paix de l'InterContinental Paris Le Grand.

Apicius, ce n'est pas une légende !

Apicius, ce n'est pas une légende !

Apicius, ce n'est pas une légende ! La semaine dernière j'ai eu la chance de découvrir le restaurant Apicius (Paris 8ème) du chef Mathieu Pacaud.

L'Abeille au Shangri-La hotel Paris

L'Abeille au Shangri-La hotel Paris

L'Abeille au Shangri-La hotel Paris La semaine dernière, j'ai eu l'immense privilège d'être invitée à un déjeuner presse autour des vins du Château Lascombes à l'Abeille au Shangri-La hotel Paris (16ème).

Charles & Alice se met au végétal !

Charles & Alice se met au végétal !

Charles & Alice se met au végétal ! La semaine dernière j'ai pu découvrir en avant-première la gamme inédite de recettes créées par Charles & Alice à base de laits végétaux pour des desserts "healthy" alliant plus de 40% de fruits.

Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main !

Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main !

Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main ! La semaine dernière, j'ai pu découvrir le restaurant "Il Ristorante" du chef Rocco Anfuso (Paris 17ème).

Bistrot Belhara

Bistrot Belhara

Bistrot Belhara La semaine dernière j'ai découvert le Bistrot Belhara du chef Thierry Dufroux (Paris 7ème) autour d'un déjeuner dégustation réalisé sur mesure avec des accords autour des vins du Château Lamothe-Bergeron.

Au Carré des Feuillants : résultat de l'e-réputation du top des 100 Bordeaux qui comptent

Au Carré des Feuillants : résultat de l'e-réputation du top des 100 Bordeaux qui comptent

Au Carré des Feuillants : résultat de l'e-réputation du top des 100 Bordeaux qui comptent La semaine dernière, j'ai pu découvrir en avant-première les résultats de l'étude réalisée par My Balthazar et l'Agence Transversal sur le classement des 100 Châteaux.

Hôtel Cal Torner - Els Guiamets

Hôtel Cal Torner - Els Guiamets

Hôtel Cal Torner - Els Guiamets Au début du mois, j'ai eu la chance d'être invitée à un voyage de presse pour découvrir la Catalogne, plus précisément Costa Daurada et les régions du Priorat et de Montsant.

Hostal Sport - Falset

Hostal Sport - Falset

Hostal Sport - Falset L'Hostal Sport à Falset dans le Priorat en Catalogne est un hôtel restaurant recommandé lors de parcours oenotouristiques.

Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective

Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective

Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature".

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta En visitant la Costa Daurada en Catalogne, plus précisément la région du Priorat et de Montsant, à la découverte de ses vins et de sa gastronomie, on s'est d'abord arrêté le premier jour.

Restaurant Brots - Poboleda

Restaurant Brots - Poboleda

Restaurant Brots - Poboleda En découvrant la Catalogne, dans la Costa Daurada et les régions de Priorat et de Montsant, notre voyage de presse s'est arrêté le premier soir au restaurant Brots du chef Pieter Truyts à Poboleda.

Visite et dégustation de vins à Vinyes Domènech - Capçanes

Visite et dégustation de vins à Vinyes Domènech - Capçanes

Visite et dégustation de vins à Vinyes Domènech - Capçanes Notre deuxième jour en Catalogne, à la découverte des vins DOQ Priorat et DO Montsant, nous a conduit dans l'un des vignobles les plus anciens de Capçanes, celui détenu depuis 2002 par la famille.

Déjeuner chez Vinyes Domènech - Capçanes

Déjeuner chez Vinyes Domènech - Capçanes

Déjeuner chez Vinyes Domènech - Capçanes Lors de notre parcours oenotouristique en Catalogne, notre voyage de presse s'est arrêté pour une visite dégustation chez Vinyes Domènech à Capçanes (Tarragona) suivi d'un déjeuner pour des accords mets -vins.

Les origines du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei

Les origines du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei

Les origines du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei Lors de notre voyage de presse en Catalogne, entre gastronomie et œnologie, il était essentiel pour nous de découvrir un lieu emblématique de la région du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei.

Le vignoble d'Alvaro Palacios : admirer les paysages à l'origine de son vin L'Ermita

Le vignoble d'Alvaro Palacios : admirer les paysages à l'origine de son vin L'Ermita

Le vignoble d'Alvaro Palacios : admirer les paysages à l'origine de son vin L'Ermita Lors de notre parcours oenotouristique en Catalogne, il était indispensable de monter jusqu'au sommet de l'Ermitage de la Consolacio, une chapelle du 13ème siècle de.

Restaurant Clos Figueras - Gratallops

Restaurant Clos Figueras - Gratallops

Restaurant Clos Figueras - Gratallops Pour finir notre deuxième journée dans la Costa Daurada à la découverte des vins et de la gastronomie de Catalogne, nous avons dîner au restaurant "Clos Figueras" à Gratallops dans le Priorat.

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