Tradition
4 342 recettes
Calzone aux champignons
Aujourd'hui, une version peu traditionnelle de la pizza à base de champignons, tomme de Savoie et sauge .
Daube végétarienne ingrédients préparation
La daube végétarienne est une interprétation moderne et respectueuse de l'environnement du classique plat provençal, adaptée à la cuisine végétale.
Tarte à la Crème et au Sucre Faite Maison
La tarte à la crème et au sucre est un dessert classique et réconfortant, apprécié pour sa douceur et sa simplicité.
Nouilles au piment doux avec tempura d’avocat
Préparez-vous à être transportés par une explosion de saveurs, dans une alliance audacieuse entre tradition et modernité.
Pork ribs marinated with honey and spices (porc en marinade de miel et épices)
Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général.
Chicken rice noodle soup (bouillon de poulet aux vermicelles)
Découvrez comment préparer une délicieuse Chicken rice noodle soup, un plat traditionnel de la cuisine chinoise, pour le nouvel an lunaire.
Les cannelloni de Pépé Vizzini
Recette des cannelloni au boeuf et aux épinards, ou "à la Florentine".
Omelette à l’aillet
L'omelette à l'aillet est un plat traditionnel d'Aquitaine, qui se déguste au printemps.
Vin de noix
Qui n’a pas dégusté un jour le vin de noix de tante Jeanne ou celui de mémé Catinou ? C’est par excellence l’apéritif traditionnel de campagne.
Hummus traditionnel
Recette du hummus traditionnel à base de pois-chiches secs ou en conserve, et préparé selon la recette traditionnelle du Proche-Orient.
Ma soupe de légumes toute simple
Ma soupe aux légumes toute simple, c'est une véritable tradition dès l'automne.
Nougat noir de Noël
La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.
Canistrelli Corses Faciles
Découvrez cette recette traditionnelle et facile à préparer des Canistrelli, ces petits biscuits Corses croustillants et raffinés.
Mousse au chocolat
Voilà la recette classique de la mousse au chocolat, dans la plus pure tradition pâtissière, qui vous assurera un résultat à la hauteur de vos (raisonnables) efforts !
Confiture de figues traditionnelle
La confiture de figues est une de mes confitures préférées, et voilà ma recette, déjà testée et approuvée par la famille et les amis !
La Bouillabaisse de Martigues
Voici la recette de la Bouillabaisse traditionnelle telle qu'on la prépare dans la région de Marseille, avec les conseils d'un Martégal d'origine !
Poulet Gaston Gérard
Le Poulet "Gaston-Gérard" est un plat traditionnel de la région Bourgogne Franche-Comté.
Bouchées vapeur, poireau et Neufchâtel
Place au voyage des papilles au cœur de la cuisine traditionnelle asiatique, oui mais revisitée avec créativité et harmonie à la française !