Tradition

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Les recettes de cuisine "Tradition" - page 20


Recette Lait d'Or ayurvédique : le rituel traditionnel de l'Inde

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Comment préparer la sauce chinoise all-purpose en 15 minutes

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Envie de donner une touche d'authenticité à vos plats asiatiques ? Découvrez ma recette de sauce chinoise polyvalente, un véritable trésor culinaire qui transformera vos préparations maison.

Recette de la dinde aux marrons : LE plat festif par excellence

Recette de la dinde aux marrons : LE plat festif par excellence

La dinde aux marrons est un plat traditionnel qui illumine les tables de Noël depuis de nombreuses décennies.

Gratin de crozets aux poireaux, bacon et morbier

Gratin de crozets aux poireaux, bacon et morbier

Le gratin que je vous propose aujourd'hui est à base de crozets, une petite pâte carrée traditionnelle de Savoie à base de farine de sarrasin ou de blé dur.

Un menu festif pour le Réveillon du Nouvel An

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Célébrez le passage à la nouvelle année avec un menu savoureux et élégant qui ravira vos invités.

Recette Lait d'Or ayurvédique : le rituel traditionnel de l'Inde

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Arroz de grelos (riz aux feuilles de navets)

Arroz de grelos (riz aux feuilles de navets)

Une recette traditionnelle portugaise très facile à faire à base de riz et de feuilles de navets (que l'on trouve facilement en épicerie portugaise si

Calendriers de l’Avent gourmands : 7 délices pour patienter jusqu’à Noël

Calendriers de l’Avent gourmands : 7 délices pour patienter jusqu’à Noël

L'attente de Noël n'a jamais été aussi savoureuse ! Les calendriers de l'Avent gourmands révolutionnent la tradition en proposant chaque jour une surprise

Mon Osso Buco de veau à la Milanaise

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Parmi les recettes d'Osso Buco, celle-ci est facile et savoureuse.

JÉRI- CHORBA AUX CHEVEUX D'ANGES À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE

JÉRI- CHORBA AUX CHEVEUX D'ANGES À L'AGNEAU ET MENTHE SÉCHÉE

Jéri- jari b douaïda, chorba ou soupe traditionnelle bônoise à l'agneau et cheveux d'anges ou des vermicelles fins et menthe séchée, soupe qui sera l

Mon Osso Buco de veau traditionnel Milanais

Mon Osso Buco de veau traditionnel Milanais

Parmi les recettes d'Osso Buco, celle-ci est facile et savoureuse.

Mon Osso Buco de veau traditionnel Milanais

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Parmi les recettes d'Osso Buco, celle-ci est facile et savoureuse.

Crème de lentilles paysanne (au Companion)

Crème de lentilles paysanne (au Companion)

Bonjour le monde Chaque année, en automne et hiver, je fais la traditionnelle soupe du dimanche soir.

Quatre quart butternut : idéal pour accompagner une tasse de thé

Quatre quart butternut : idéal pour accompagner une tasse de thé

Envie d'une revisite automnale du traditionnel quatre-quarts ? Laissez-vous séduire par le quatre quart butternut, ce dessert moelleux et réconfortant où la douceur naturelle du butternut s'invite dans une recette classique.

Etoiles au citron ou Zitronesternle d'après Suzanne Roth

Etoiles au citron ou Zitronesternle d'après Suzanne Roth

En cette fin d'année, une fois encore, avec certes un peu d'avance, je ne dérogerais pas à la tradition de préparer des "Weinachtsbredle" (= Petits gâteaux de Noël).

Riz au lait portugais à la mijoteuse

Riz au lait portugais à la mijoteuse

Une recette traditionnelle portugaise ici en version cuisson lente dans une mijoteuse.

« Sausage » Rolls de veau

« Sausage » Rolls de veau

Exit la traditionnelle saucisse, on opte pour une version allégée et tout aussi gourmande, avec un haché de veau aux herbes.

Courgettes Farcies à la Viande Hachée au Four

Courgettes Farcies à la Viande Hachée au Four

Les courgettes farcies à la viande hachée au four sont un plat traditionnel savoureux, équilibré et facile à préparer.

Tajine d'Agneau Aux Pruneaux

Tajine d'Agneau Aux Pruneaux

Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées

Fête des vendanges : 8 choses à savoir sur cet évènement

Fête des vendanges : 8 choses à savoir sur cet évènement

La tradition viticole française, trouve son apogée dans la célébration annuelle de la fête des vendanges : les 8 points à savoir !

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