Terroir

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767 recettes

Les recettes de cuisine "Terroir" - page 37


Hostal Sport - Falset

Hostal Sport - Falset

Hostal Sport - Falset L'Hostal Sport à Falset dans le Priorat en Catalogne est un hôtel restaurant recommandé lors de parcours oenotouristiques.

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta

Visite et dégustations de vins à Bodegas Mas Alta - Vilella Alta En visitant la Costa Daurada en Catalogne, plus précisément la région du Priorat et de Montsant, à la découverte de ses vins et de sa gastronomie, on s'est d'abord arrêté le premier jour.

Restaurant Brots - Poboleda

Restaurant Brots - Poboleda

Restaurant Brots - Poboleda En découvrant la Catalogne, dans la Costa Daurada et les régions de Priorat et de Montsant, notre voyage de presse s'est arrêté le premier soir au restaurant Brots du chef Pieter Truyts à Poboleda.

Visite et dégustations des Champagnes Franck Bonville

Visite et dégustations des Champagnes Franck Bonville

Visite et dégustations des Champagnes Franck Bonville Le mois dernier j'ai eu la chance d'être invitée à un voyage de presse en Champagne pour découvrir en avant-première la gamme "Pur terroir" de Franck Bonville.

Recettes "Best of" vacances d'été au Portugal

Recettes "Best of" vacances d'été au Portugal

Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.

Recette de Blanquette de Veau à l'Ancienne - Nosrecettefaciles.com

Recette de Blanquette de Veau à l'Ancienne - Nosrecettefaciles.com

Ça mitonne longtemps, ça mijote doucement, mummmm c'est bon la blanquette de veau.

Toutes nos recettes faciles de plats complets et du terroir

Toutes nos recettes faciles de plats complets et du terroir

Découvrez nos recettes faciles de plats complets et traditionnels pour réaliser de bons petits plats en sauce, cuits lentement, avec amour et retrouvez les saveurs d'enfance de cette cuisine familiale et généreuse.

Selle d'agneau aux saveurs du terroir Provençal

Selle d'agneau aux saveurs du terroir Provençal

En vue d'un concours dans ma région sur le thème de l'agneau, j'ai réalisé ce plat excellentissime.

Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne

Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne

Excellente idée du chef Dominique Peythieu dans le livre "Les 3 Cantal dans la cuisine" avec cette recette pleine de saveurs du terroir.

Marché aux huiles d'olive nouvelles A.O.C et produits de terroir

Marché aux huiles d'olive nouvelles A.O.C et produits de terroir

Chaque 1er WE de Décembre, se tient à Mouriès, le marché des huiles nouvelles et des produits de terroir.

Démonstrations culinaires des grands chefs de cuisine autour de 3 recettes de fêtes

Démonstrations culinaires des grands chefs de cuisine autour de 3 recettes de fêtes

Voici la suite de mon billet sur le marché aux huiles d'olive nouvelles A.

Civet de lapin à la Fourme d'Ambert

Civet de lapin à la Fourme d'Ambert

Excellente recette trouvée chez Recettes et terroirs, qui associe cette viande délicate avec un fromage.

Mon 1er vrai concours culinaire

Mon 1er vrai concours culinaire

Depuis 1996, la manifestation Terroir 13 est le 1er salon départemental consacré à la promotion des produits agricoles des Bouches-du-Rhône.

Dos de cabillaud en croûte de trompettes de la mort, sauce oignon au cumin, salicorne en salade

Dos de cabillaud en croûte de trompettes de la mort, sauce oignon au cumin, salicorne en salade

J'ai trouvé cette super idée savoureuse chez " Terroirs de chefs  ".

Cours de cuisine

Cours de cuisine

Rappelez-vous, c'était en Mai 2001.

Le croque ardennais

Le croque ardennais

Bières, fromages et charcuteries en tous genre.

JOURNEE MONDIALE DES BLOGS

JOURNEE MONDIALE DES BLOGS

Aujourd'hui c'est la journée mondiale des blogs .

TERRE ET MER : DOS DE CABILLAUD EN ECAILLES DE VENTRECHE

TERRE ET MER : DOS DE CABILLAUD EN ECAILLES DE VENTRECHE

J'adore décliner le poisson en version terre et mer, je vous propose donc ce soir cette recette un peu terroir, avec de la ventrèche, c'est à dire de la poitrine de porc fumée.

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