Très simple et très rafraîchissant par cette nouvelle vague de chaleur.
Encore une recette du chef Grégory Cohen, que j'ai un peu adaptée.
Un tartare savoureux et original complètement de saison dans lequel la crème d'avocat donne une note toute particulière.
La douceur sucrée du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du concombre, de la feta, du citron vert et de la menthe ! TARTARE.
La chaleur s'intensifie, 36° dans notre banlieue cet après midi ! Voici une recette qui ne donne pas chaud en cuisine puisqu'il n'y a pas de.
Les nuits sont fraîches mais les journées restent ensoleillées et chaudes et les salades ou plats froids sont encore très appréciés ! J'ai.
Une préparation rapide et simple avec des produits ultra frais, relevée d'une sauce qui réveille les papilles.
Une entrée qui peut tout à fait trouver sa place sur une table de fête ! Tout d'abord, une découverte avec le cabillaud fumé, moelleux et.
Une présentation pour un tartare qui m'a séduite par son visuel et par la petite taille des portions.
Envie d'une petite entrée fraîche terre et mer aujourd'hui.
De retour après une semaine de vacances au bord de la mer, me voici à nouveau dans ma cuisine.
Je vous propose aujourd’hui l’entrée que j’ai préparé pour l’anniversaire de Mister CrazyOven.
Très inspirée par les produits de Sud Corner, j’ai décidé de marier le saumon frais à la clémentine confite de la Maison Jouvaud trouvée sur leur site.
Tartare de bœuf parfumé - Le grand retour des cuillères apéritives ? Elles sont parfaites pour les apéros très gourmands.
TARTARE SAUMON ET SKYRAGRUME Une recette qui va plaire à nos amateurs de poisson cru et amoureux de SKYR ! 200g de saumon frais 1/2 pot de SKYR Puffy’s 1/2 citron, jus et zeste 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 orange Persil.
Hello ! Je ne sais pas si à la lecture du titre de ce plat cela vous dit quelque chose.
Ca croustille sous la dent, et c'est tendre dedans ! C'est vraiment un régal, cette panure fait maison.