La mousse au chocolat maison est un dessert classique et intemporel qui ravit les palais depuis des générations.
Bonjour le monde Les confitures maison, j’adore : savoir ce qu’il y a dedans, varier les saveurs en fonction des saisons, ajuster le sucre selon les envies (attention toutefois, en bais…
Pour cette fournée j'ai innové en utilisant un sirop de fleur de sureau qui sucre en partie et parfume vraiment très délicatement.
Les biscuits à la semoule fine sont un classique de la pâtisserie, appréciés pour leur texture friable et leur goût délicat.
La mousse aux fraises et crème liquide est un dessert léger, rafraîchissant et savoureux, idéal pour toutes les saisons, mais particulièrement apprécié en été.
La panna cotta au coulis de mangues, dessert italien crémeux et délicatement sucré, s’associe ici avec la fraîcheur de la mangue pour une touche exotique et raffinée.
Les tartelettes au chocolat noir sont un dessert raffiné, parfait pour les amateurs de chocolat.
Ces cupcakes au yaourt et pommes sont un parfait équilibre entre moelleux et fraîcheur.
Le cake bananes et noix est une recette classique et savoureuse, parfaite pour utiliser des bananes trop mûres tout en offrant une douceur saine et délicieuse.
La badiane se marie très bien au goût des poires….
Pour 4 à 5 verrines selon leur taille : 50 gr de chocolat en poudre "Nesquick" ou autre 70 gr de sucre 1/2 L de Lait entier 25 gr de maïzena Mélangez ensemble le sucre , le chocolat en poudre et la maïzena.
Voici une idée toute simple de petits cadeaux à offrir, les cuillères en chocolat à faire fondre dans du lait ! Pour 6 cuillères, il vous faudra : - 90 g de chocolat au lait sucre réduit de mon partenaire Damhert - pistaches de mon partenaire Bedouin.
Un gâteau spécial 😀je dirais qu'il a une ressemblance au po'e sauf qu'il n'y a pas de lait de coco et qu'il n'est pas préparé pareil.
Comme j'aime beaucoup cuisiner les coings, voici une dernière recette avec ce fruit automnal : de la panna cotta et des coings caramélisés.
L'entremet Kinder Bueno est une recette qui peut être faite la veille ou même quelques jours avant.
Crème dessert au chocolat (au kaki), une savoureuse crème légère sans sucre et sans matière grasse, une douceur onctueuse
Voici une petite idée si vous faites votre propre calendrier de l'Avent, c'est sympa de varier un peu les petits cadeaux avec ces petits cookies! Pour environ 80 mini cookies, il vous faudra: - 120 g de mascarpone - 150 g de chocolat sans sucre de mon.
Ces pancakes moelleux, cuits à la plaque, vont devenir ta nouvelle obsession pour le brunch.
Les pommes farcies au four sont une gourmandise classique, idéale pour ravir les amateurs de desserts fruités.