Sucre
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Tempérage du chocolat – La technique simple pour un chocolat brillant et croquant
Blog culinaire de recettes de cuisines pour vous aider à trouver des idées originales.
Drapeau dominicain au riz et haricots rouges au porc ( Bandera Dominicana - República Dominicana )
Le plat nationl par excellence !!! Ingrédients pour 4 personnes : La viande : 800 g de viande de porc en morceaux moyens 2 poivrons verts italiens 1 petit oignon 2 tomates 2 c.
J’ai comparé le maïs frais, en boîte et surgelé : voici le meilleur pour chaque plat
Le maïs frais : une faveur pour les plats estivaux Quand il s’agit de savourer un épi de maïs frais, l’été est incontestablement sa saison reine.
Corn Dogs au Comté, sauce aux oignons
{Recette} Corn Dogs au Comté, sauce aux oignons Délicieux souvenir de ces corn dogs californiens croustillants, à la panure moelleuse et au goûts doux et légèrement sucré de maïs.
Dessert à la Banane
Le dessert à la banane dont tout le monde parle est une recette sans sucre, un dessert banane facile préparé avec seulement trois ingrédients principaux, sans sucre ajouté ni farine.
Abricots rôtis, crumble et burrata à la vanille
Ingrédients : pour 4 personnes 5 beaux abricots 1 boule de burrata de 200 g (égouttée) ½ gousse de vanille 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre Un peu de beurre Le crumble 40 g de farine type 55 (ou farine type 45) 40 g de beurre doux 40 g de sucre.
CONFITURE DE MYRTILLES ET BANANES TRÈS MÛRES ALLÉGÉE EN SUCRE
On fait d'une pierre deux coups avec cette recette anti-gaspi et allégée en sucre ! En effet, elle associe des myrtilles fraîches, dont c'es.
CONFITURE DE MYRTILLES ET BANANES TRÈS MÛRES ALLÉGÉE EN SUCRE #VEGAN
On fait d'une pierre deux coups avec cette recette anti-gaspi et allégée en sucre ! En effet, elle associe des myrtilles fraîches, dont c'es.
Tarte amandine à la mirabelle
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux amandes garnie de mirabelles, un délice.
Flan mexicain aux citrons verts / autour d'un ingrédient #123
Un petit voyage vers le Mexique, un dessert bien délicieux!! j'ai quand même faite une petite erreur, pour le caramel, je me suis trompé malheureusement j'ai mis du sucre blanc a la place du sucre roux, bon cela ne donne pas le même rendu , mais c'est.
Tarte aux framboises crème mascarpone
Ingrédients (6 à 8 personnes) Pâte sucrée : 200 g de farine, 100g de beurre, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier, arôme vanille liquide, Dans un récipient, mélanger à la spatule en bois le sucre glace et le beurre rammoli jusqu'à obtention.
Mousse au citron (de Menton) et au mascarpone
Ingrédients (pour 4 verrines) 100 g de jus de citron + zestes 100 g de sucre en poudre, 250 g de mascarpone, 20 cl de crème fraîche liquide, Mélanger le mascarpone avec le sucre en poudre, le jus d'un gros citron et le zeste, Battre la crème en chantilly.
Muffin banane pépites de chocolat
Ingrédients : 10 cl de lait 175 g de farine 100 g de beurre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre.
Mousse aux fraises (façon bûchettes)
Ingrédients : 300 g de fraises 20 cl de crème fraîche 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre Laver et équeuter les freises (ou surgelées) Les passer au mixer avec le sucre et réserver au frais, Battre les blancs en neige, Dans un récipient, mélanger.
Cookies
Ingrédients : 80 g de sucre en poudre, 80 g de beurre, 1 oeuf, 150 g de farine, 100 g de pépites de chocolat, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, une pincée de sel, Faire ramollir le beurre à température ambiante, Dans un récipient,.
Crème brûlée
Ingrédients : 5 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 50 cl de crème liquide, de la cassonade, 1 gousse de vanille (ou gousse de vanille en poudre sucrée, Cuisson : 1 heure pour 5 ramequins Préchauffer le four à 100°, Battre 5 jaunes d'oeufs avec.
Tarte aux abricots façon clafoutis
Pour 6 personnes : 500 g d'abricots, 250 g de mascarpone, 50 g de maïzena, 10 cl de crème, 1 oeuf, 1 càc de fleur d'oranger, 80 g de sucre en poudre, Préchauffer le four à 165° Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter la maïzena, le mascarpone, la crème.
Framboisier crème mascarpone
Pour 6 personnes Ingrédients : Gênoise : 4 oeufs, 120 g de sucre en poudre, 120 g de farine, Mettre les oeufs entiers avec le sucre dans la cuve de votre robot, Battre pendant au moins 1/4 d'heure à puissance rapide, la préparation doit tripler de volume,.
Gâteaux à la crème de calissons (vu sur ptit chef)
Ingrédients : 200 g de beurre mou, 200 g de beurre, 2 sachets de sucre vanillé, 4 oeufs, 400 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 250 ml de lait, 4 cuillères à soupe de crème de calissons, Mettre dans un saladier le beurre, le sucre vanillé, les.
Salami au chocolat (d'après le livre les recettes italiennes les plus faciles du monde)
Ingrédients 200 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 100 g de petits beurre (12), 1 oeuf, 1 càc d'extrait d'amande amère 2 càs de sucre glace, Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et mélanger.