Stollen

Stollen

86 recettes

Les recettes de cuisine "Stollen" - page 2


Recettes de viennoiseries

Recettes de viennoiseries

Mouna Bugnes Croissants Brioches des rois Stollen sans pâte d' amande

Stollen sans pâte d’amande

Stollen sans pâte d’amande

  J' ai cherché  une recette de Stollen pas trop riche car j'aime bien la pâte d'amande mais en quantité limitée ! C'est sur le site de Mercotte que j'ai trouvé cette recette d'un pâtissier Alsacien Thierry Mulhaupt   le fameux pâtissier de Strasbourg.

Cake anglais. Une recette de gâteau aux fruits confits.

Cake anglais. Une recette de gâteau aux fruits confits.

Cette recette de cake aux fruits confits est facile à faire et excellente.

Stollen aux fruits secs et pâte d'amande

Stollen aux fruits secs et pâte d'amande

Aujourd'hui je vous propose un stollen, pain, je dirai même brioche connue en Allemagne sous le nom de Christstollen.

Tarte sablée aux poires et au stollen

Tarte sablée aux poires et au stollen

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Mini stollen

Mini stollen

Dès que l'hiver arrive, j'aime manger du stollen .

Recette de Stollen selon Christophe Felder

Recette de Stollen selon Christophe Felder

Entre deux recettes de bredele, que diriez-vous d'une brioche fourrée aux fruits secs et pâte d'amande ? Voici le Stollen de Noël d'après Christophe Felder !

Stollen

Stollen

Recette allemande réalisée à 4 mains avec la jeune correspondante allemande que nous accueillons à la maison.

Stöllen à la pâte d'amande rapide

Stöllen à la pâte d'amande rapide

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

STOLLEN GLACE AUX FRUITS

STOLLEN GLACE AUX FRUITS

Nous sommes le 8 décembre, le compte à rebours pour les Fêtes de fin d'année commence .

Stollen, la brioche allemande de Noël

Stollen, la brioche allemande de Noël

6 ans de blog, 6 ans que je dis que je vais faire cette brioche allemande riche en fruits secs et en massepain que l'on sert essentiellement en fin d'années.

Stollen facile

Stollen facile

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais personnellement je suis une fan de stollen.

[Tuto] Stollen -le gâteau traditionnel de noël

[Tuto] Stollen -le gâteau traditionnel de noël

Vous connaissez le Stollen, le Christstollen, ou encore le Weihnachtsstollen ? C’est un gâteau traditionnel allemand, que l’on déguste à la période de Noël…Et justement chaque ann…

Stollen

Stollen

Voici une recette qui m’a été demandée par un de mes petits camarades Facebookien, du coup j’ai promis de la faire et comme une promesse est une promesse.

ChristStollen aux cranberrys, à la pistache et à la pâte d’amande (Stollen de Noël)

ChristStollen aux cranberrys, à la pistache et à la pâte d’amande (Stollen de Noël)

Est-ce que vous connaissez le Stollen de Noël ? En Allemagne il est plus connu sous le nom « Christstollen ».

Stollen, brioche des fêtes !

Stollen, brioche des fêtes !

Le jour de Noël , nous avons pris l'habitude de manger de la brioche, c'est soit un Pannetone ou bien un Stollen .

Le Stollen, brioche de Noel

Le Stollen, brioche de Noel

On trouve facilement le Stollen ici à Strasbourg, c'est une brioche que l'on trouve pendant la période des fêtes de fin d'année, elle est enrichie de fruits secs et d'épices comme la cannelle, le gingembre, la cardamome !!!!!! J'ai le plaisir d'en faire.

Stollen parce que c'est Noel

Stollen parce que c'est Noel

J'ai toujours mangé du Stollen mais à une époque je l'achetais.

Stollen - petit déjeuner de fête !

Stollen - petit déjeuner de fête !

Ici en Alsace on trouve des Stollen partout.

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