Soupe
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Retrouvez ici les 347 recettes contenant les tags "Soupe" et "Végétalien"
Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?
Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.
Soupe aux choux (végétalien, vegan) ?
Rustique et roborative, la soupe aux choux* s?inscrit parmi ces spécialités indémodables qui ont fait la réputation de la table auvergnate et bourbonnaise, même si on la retrouve dans plusieurs régions françaises.
Soupe d'ortie (végétalien, vegan) ?
Originale, économique, diététique, savoureuse, la soupe d'ortie est une vieille recette de nos campagnes! Pour ceux qui ne la connaissent pas, passé l'appréhension (non, non, cuites, les orties ne piquent pas dans la bouche!) de les cuisiner, il convient.
Soupe cressonnière (végétalien, vegan) ?
Typiquement parisienne, la soupe cressonnière est un potage verdoyant à la saveur douce, veloutée, très revigorant.
Potage poireaux - pommes de terre (végétalien, vegan) ?
Le potage poireaux-pommes de terre est très parisien dans l'âme, bien que l'association entre ces deux légumes soit courante en d'autres régions.
Soupe de melon (végétalien, vegan) ?
Froide, tantôt glacée, la soupe de melon compte parmi ces entrées originales, simples à préparer et qui suscitent le contentement des convives.
Potage Crécy (végétalien, vegan) ?
Vieux «classique» de la gastronomie française, le potage crécy est un potage aux carottes enrichi d?oignon, de riz blanc*, de matière grasse (nous avons préféré l?huile de noix à la margarine végétale pour remplacer le beurre), de poivre, de sel et d?un.
Soupe à l'oseille (végétalien, vegan) ?
D?un goût acide inimitable, la soupe à l?oseille se présente à l??il sous une jolie robe verdâtre et une texture plus ou moins épaisse.
Cousinat (soupe de châtaignes) (végétalien, vegan) ?
Les gens se trouvent souvent démunis face à ce magnifique produit qu?est la châtaigne*, un fruit noble, charnu, brillant, exhalant les couleurs de l?automne, qu?ils ont ramassé en forêt où qu?on leur a donné? et dont ils ne savent que faire ! Le cousinat,.
Soupe aux cerises (végétalien, vegan) ?
Très originale, d?aspect comme de goût, la soupe aux cerises intéresse les pays du kirsch, de Franche-Comté et d?Alsace .
Velouté de chou-fleur (végétalien; vegan) ?
Le velouté de chou-fleur met à l?honneur ce légume, tant attaché à la péninsule armoricaine.
SOUPE CRUE AUX LÉGUMES D'HIVER #DÉTOX #VEGAN
Allez, c'est reparti ! Qui dit nouvelle année, dit bonnes résolutions, notamment celle de rééquilibrer son alimentation après la période de.
Soupe patate douce-citronnelle au lait de coco
Recette de Soupe patate douce-citronnelle au lait de coco vegan végétarien
Soupe à l'oignon de ma grand-mère
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Soupe de tomates au balsamique
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Soupe de potiron croustillante
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Soupe de potiron, gingembre et cumin
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Soupe crue courgette avocat basilic
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