Soupe

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Végétalien

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Les recettes de cuisine "Soupe" et "Végétalien" - page 9


Crêpes au sarrasin, sans gluten, ni oeuf : une recette salée et une sucrée à décourvir

Crêpes au sarrasin, sans gluten, ni oeuf : une recette salée et une sucrée à décourvir

Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une variété de blé et est donc dépourvu de gluten.

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Ce qui est bien (ou pas) quand on a des enfants difficiles, c’est qu’on cherche toujours des recettes sympas et originales pour leur faire manger des légumes et mettre des légumes dans des naans, croyez moi, c’est une bonne idée! Ça plaît aux petits,.

Délice de petites pommes de terre à la moutarde - recette végétalienne

Délice de petites pommes de terre à la moutarde - recette végétalienne

Il en faut parfois peu pour transformer des choses toutes simples en un mets délicieux! Laissez-vous tenter par ces petites pommes de terre rôties au four avec de la moutarde à l’ancienne, un délice! Accompagnez-les d’une petite sauce au yaourt (cliquez.

Aubergines caramélisées: une recette végétalienne qui joue sur le sucré-salé

Aubergines caramélisées: une recette végétalienne qui joue sur le sucré-salé

J’ai testé aujourd’hui une recette qui marie à la perfection le sucré et le salé: des aubergines caramélisées au sésame.

Recette du "Minestrone" italien, une recette végétalienne riche en vitamines

Recette du "Minestrone" italien, une recette végétalienne riche en vitamines

Avec l’arrivée du froid, rien de tel qu’une bonne soupe fumante pour se réchauffer! Le “minestrone” en italien désigne une riche soupe de légumes et plus on en a, plus on en met! Adaptez la recette selon les saisons et les légumes que l’on trouve au.

Hachis parmentier aux lentilles, purée de pommes de terre et de carottes: une recette végétalienne pour toute la famille

Hachis parmentier aux lentilles, purée de pommes de terre et de carottes: une recette végétalienne pour toute la famille

Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.

Soupe Wonton végétalienne (potage aux raviolis chinois), farce aux champignons

Soupe Wonton végétalienne (potage aux raviolis chinois), farce aux champignons

Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.

Soupe Harira et mini Batbouts (petits-pains marocains à la poêle), une invitation au voyage, toute végétale!

Soupe Harira et mini Batbouts (petits-pains marocains à la poêle), une invitation au voyage, toute végétale!

A défaut de pouvoir partir au soleil en hiver, je voyage dans ma cuisine à travers mes recettes.

Tartinade d'aubergine pour un apéritif vegan

Tartinade d'aubergine pour un apéritif vegan

Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.

Tofu poché à la sauce soja

Tofu poché à la sauce soja

“J’ai acheté un bloc de soja, mais que faire avec?” Cette question revient souvent chez les personnes qui s’intéressent à la cuisine végétale.

Velouté de patates douces et pois chiches grillés.

Velouté de patates douces et pois chiches grillés.

Avez-vous déjà grillé des pois chiches dans une poêle? Vous devriez essayer car c’est absolument délicieux!  J’ai trouvé cette recette dans un journal de cuisine italien “WeVeg”.

Sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

Ce n’est pas parce qu’on est végéta*ien qu’on n’aime pas les grillades, et qui dit grillade dit sauce barbecue! Avez-vous déjà essayé de la faire vous-même? Tentez ma petite recette, super simple et rapide, vous pourrez bien sûr la modifier selon vos.

Riz cantonais végétalien

Riz cantonais végétalien

Qui n’aime pas le riz cantonais? Comme plat unique ou comme accompagnement cette recette va vous séduire.

Nems végétaliens et gluten free

Nems végétaliens et gluten free

J’ai toujours aimé les nems.

Comment faire du parmesan végétalien?

Comment faire du parmesan végétalien?

Le plus gros problème pour passer du stade végétarien au stade végétalien: le fromage.

Burgers de lentilles brunes, une excellente alternative à la viande!

Burgers de lentilles brunes, une excellente alternative à la viande!

Quel est le comble pour une végétalienne? Avoir un petit bout à la maison qui adore la viande.

Recette de la mayonnaise végétalienne, sans œuf!

Recette de la mayonnaise végétalienne, sans œuf!

J’avoue ne jamais avoir été une grande fan de la mayonnaise jusqu’au jour ou: j’ai goûté à la mayonnaise SANS oeuf!   Vous resterez bluffer par cette préparation.

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