Soupe

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Végétalien

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Les recettes de cuisine "Soupe" et "Végétalien" - page 9


Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts

Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts

Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, j’ai préparé aujourd’hui des pizze ripiene (pizzas farcies).

Terrine de champignons frais, 100% végétale

Terrine de champignons frais, 100% végétale

Encore une recette végétalienne avec cette terrine de champignons frais.

"Pancotto foggiano" ou soupe de pain de Foggia

"Pancotto foggiano" ou soupe de pain de Foggia

  Comment rendre invitant un plat de légumes? En le servant dans une miche de pain! Les Pouilles, terre fertile sur laquelle poussent toutes sortes de légumes, est riche en recettes végétaliennes.

Zuppa d'orzo ai funghi porcini (soupe d'orge aux cèpes)

Zuppa d'orzo ai funghi porcini (soupe d'orge aux cèpes)

Oubliez la traditionnelle soupe de légumes, celle-ci n’a rien à voir.

"Minestra di legumi e cereali" (soupe de légumineuses et céréales)

"Minestra di legumi e cereali" (soupe de légumineuses et céréales)

Rien de mieux en hiver qu'une soupe de légumineuses pour se réchauffer.

Minestra di ceci neri e zucca - Soupe de pois chiches noirs et de courge

Minestra di ceci neri e zucca - Soupe de pois chiches noirs et de courge

En Italie, les soupes de légumineuses font partie de la tradition culinaire et sont chaque semaine au menu durant tout l'hiver.

Soupe de patates douces au lait de coco et pois chiches croustillants au paprika

Soupe de patates douces au lait de coco et pois chiches croustillants au paprika

S’il continue de faire moche, froid et gris, je serai en déprime totale!! Je laisse encore 1 semaine de vacances au soleil, ensuite c’est moi qui partirais! Si j’habitais au fond de la Laponie ok, mais dans le sud de l’Italie je dis NON! Il y a quelques.

Soupe Thaï complète, recette vegan

Soupe Thaï complète, recette vegan

Vous n’allez peut-être pas me croire, mais ce matin je n’avais aucune idée de ce que j’allais bien pouvoir préparer pour le déjeuner! Il faut dire que je n’ai pas eu trop le temps d’y réfléchir , très occupée à faire plein d’autres choses, dont ranger.

"Zuppa di castagne e ceci" - soupe de châtaignes et pois chiches, une recette vegan SUCCULENTE!!

"Zuppa di castagne e ceci" - soupe de châtaignes et pois chiches, une recette vegan SUCCULENTE!!

Aujourd’hui, je me réjouissais particulièrement de me mettre à table.

Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts sans un gramme de fromage! Recette végétalienne

Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts sans un gramme de fromage! Recette végétalienne

Il y a des recettes qui font partie de notre quotidien, d’autres non et j’avoue que je me suis un peu lancée dans celle-ci sans être sûre du résultat.

Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!

Taboulé de lentilles et pain pita (pain libanais) fait maison, une recette végétalienne succulente!

Ou trouver de l’inspiration pour de nouveaux plats? Si ma cuisine est essentiellement d’inspiration italienne, la cuisine méditerranéenne en général offre une multitude de plats.

Lasagnes blanches aux pleurotes, recette végétalienne

Lasagnes blanches aux pleurotes, recette végétalienne

Pour changer un peu des traditionnelles lasagnes à la sauce tomate et pour profiter des derniers champignons avant l’arrivée du printemps, voici mes lasagnes blanches aux pleurotes.

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.

Carpaccio d'artichauts et roquette: une recette crue et vegan

Carpaccio d'artichauts et roquette: une recette crue et vegan

Après toutes les gourmandises de ces derniers jours, une pause détox s’impose! Quoi de mieux que l’alimentation crue pour retrouver énergie, une meilleure digestion, une meilleure concentration, un sommeil réparateur, etc.

Crêpes au sarrasin, sans gluten, ni oeuf : une recette salée et une sucrée à décourvir

Crêpes au sarrasin, sans gluten, ni oeuf : une recette salée et une sucrée à décourvir

Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une variété de blé et est donc dépourvu de gluten.

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Naans farcis aux lentilles brunes: une recette végétalienne qui plaira à toute la famille!

Ce qui est bien (ou pas) quand on a des enfants difficiles, c’est qu’on cherche toujours des recettes sympas et originales pour leur faire manger des légumes et mettre des légumes dans des naans, croyez moi, c’est une bonne idée! Ça plaît aux petits,.

Délice de petites pommes de terre à la moutarde - recette végétalienne

Délice de petites pommes de terre à la moutarde - recette végétalienne

Il en faut parfois peu pour transformer des choses toutes simples en un mets délicieux! Laissez-vous tenter par ces petites pommes de terre rôties au four avec de la moutarde à l’ancienne, un délice! Accompagnez-les d’une petite sauce au yaourt (cliquez.

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