Qui a dit que les végétaliens n’aimaient pas les hamburgers? Il suffit de remplacer les traditionnels steaks hachés par des hamburgers aux légumes et le tour est joué.
Traditionnellement ces petits pains indiens sont cuits dans un four en terre cuite en forme de jarre, enfoui dans le sol, le tandoor.
L’automne est la saison idéale pour les promenades en forêt et la cueillette des champignons, profitons-en et préparons des plats gourmand.