Seigle
363 recettes
Couronne de seigle des Grisons (La brasciadela)
Couronne de seigle des Grisons Cette couronne de seigle nous vient du canton des Grisons, plus précisément de la région du Val Poschiavo, petite vallée méridionale italophone, à deux pas de l’Italie.
Pain à la farine de seigle
C'est toujours dans ce forum pleins d'idées et d'astuces que je trouve de bonnes recettes, celle là, je l'avais déjà vu dans un livre de cuisine mais elle a un petit plus, j'ai voulu essayer de tenter la deuxième technique de Charmela Pour un pain de.
Biscuits au seigle et chocolat
De bons biscuits à la farine de seigle complète et au chocolat, peu sucrés et à index glycémique bas, pour un goûter sain et gourmand !
Sandwick cake ( pain suédois fait maison)
Pour 5 pains suédois : 250g de farine blanche 50g de farine de seigle ( j'ai utilise farine pain de campagne) 35g de crème fraîche 5g de sucre 5g de sel 12g de levure boulangère fraîche ou 6g de levure sèche 12 cl d'eau tiède Mélangez à la main les farines,.
PAIN PITA
PAIN PITA Ce pain est idéal pour le Kebab Pour 8 pains kebab Ingrédients : 25 g de levure 150 g de farine de seigle 350 g de farine de blé 1 cuillère à café de sel 3 dl d'eau tiède Préparation Mélanger tous les ingrédients puis ajouter l'eau Pétrir et.
Petits pains de seigle raisins-mirabelles
Pour aujourd'hui, je vous propose de délicieux petits pains tout moelleux à la farine de seigle.
Pain de seigle et céréales à mon initiale
Je fais souvent ce pain de seigle au levain (c'est Sotis avec son pain de mie au seigle qui m'a donné l'envie d'en refaire un) et comme je suis dans les compotes, il me fallait un délicieux pain pour les accompagner.
Barre de céréales
INGREDIENTS : 1 oeuf 4 cas de miel liquide 4 cac d'huile (3cac pour moi et de l'huile d'olive Oliveraie JeanJean) 2 tasses de céréales (pour moi c'est des céréales bio Charles Vignon) 1/2 tasse de flocons de seigle (pour moi c'est celle de Maison Deroche).
Oeufs au plat sur pain de seigle ou .....Strammer MAX
Ingrédients Pain de seigle Œufs Lard fumé Jambon cuit Mettre une tranche de pain au grille pain Faire revenir le lard et le jambon Puis casser les œufs sur les lardons et le jambon Poser le tout sur le pain grillé Vite fait et très bon
Un pain d'épices riche en couleurs
Une belle recette de pain d'épices pour Noël Voici une petite recette de pain d'épices pour les fêtes, moelleux et parfumé à souhait.
Cake salé saumon/céleri branche à la farine de seigle (sans lactose)
Un petit repas de famille version auberge espagnole s'est organisé, on m'a commandé un cake salé pour l'apéro, en plus ça faisait longtemps.
Pain de seigle (pain noir)
J’aime me détailler une tranche de pain de seigle et la tartiner de beurre salé.
Pain de seigle à l’extra crisp
Pain de seigle à l'extra crisp au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pain au seigle et aux graines (sans pétrissage, au mini four tout pourrit, mais pas tant que ça finalement)
Je t’ai déjà parlé de mes expériences niveau boulange ? mais siiii tu sais, la fabuleuse recette de la baguette magique de Rose <3 franchement, si comme moi t’es une bille en boulang…
Boulange
Galette de lupin façon fajitas Galette libanaise Naan Pain au seigle et aux graines Pain brioché Pain magique Pain pita Pâte brisée (salée) Pâte brisée sucrée {végétalien} Pâte à pizza Pâtes maison…
Biscuits princiers fourrés au chocolat ou à la vanille
Vous les aurez reconnus sur la photo, il s'agit de la copie conforme des Prince de Lu et le goût en est vraiment très proche.