Sauge
665 recettes
Crèmes brûlées à la sauge miel d’arbousier
La crème brûlée est un plaisir redoutable, si elle est délicieuse avec de la vanille, l’association de la sauge et du miel d’arbousier est vraiment incroyable, entre amer, végétal et sucré.
Risotto de courge mantovane
Dès le début du mois d’octobre nous nous précipitons toujours chez Rap 4 rue Fléchier dans le 9e à Paris.
Maccheroni au lapin, garniture printanière
Pour qu’une assiette de pâtes soit réussie, elle se doit d’être simple et généreuse d’apparence, cependant derrière cette trompeuse présentation, elle doit regorger d’astuces et d’intentions qui la rendent si particulière.
Lapereau aux salades sauvages
Couniéù signifie lapin en niçois et de l’Arrière-Pays au Col de Tende, son élevage simple et peu coûteux forgea le goût de nombreuses générations.
Porchetta de lapereau à la niçoise
En Italie la porchetta, comme son nom l’indique se prépare avec du cochon de lait mais, dans la Vallée des Merveilles, sous le col de Tende, c’est à dire dans l’arrière-pays niçois, on la prépare avec du lapin,.
Tortelli di zucca alla mantovana
La courge est arrivée dans la plaine du Pô grâce aux navires des conquistadores espagnols, elle sera dans un premier temps réservée à l’aristocratie lombarde avant de devenir plus populaire au sein de toutes les.
Alouettes des champs sur canapé
L’alouette des champs est un oiseau de roi, son fumet est exceptionnel et sa saveur unique.
Thon de lapin à la piémontaise
Le thon de lapin est une recette originaire de la région des Langhe dans le Piémont.
Petits oiseaux de Brescia et Bergame
En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.
Mes recettes de raviolis et gnocchis
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de raviolis et gnocchis que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Risotto de lapin au pesto de sauge et champignons des bois
A vos Assiettes vous propose aujourd'hui une recette originale et délicieuse qui se compose du traditionnel risotto italien, du lapin, du pesto de sauge et des champignons des bois.
5 cocktails pour trinquer au réveillon
Cocktail pétillant au Campari et à l'orange sanguine Campari, Prosecco, jus d'orange sanguine Gin tonic à la clémentine et à la sauge Gin, ginger tonic, clémentine et sauge Gimlet vodka Vodka, citron vert, sucre de canne Cosmopolitan Gin, cointreau,.
Dinde fermière Label Rouge rôtie à la sauge et croquettes de pommes de terre aux marrons
Pour les fêtes de fin d’année, vous allez dire « J’aime la volaille française, et j’aime la volaille festive ! »
Potimarron farci au risotto pancetta sauge et noisettes
Les amateurs de cuisine italienne seront unanimes sur le goût exceptionnel de ce plat, une façon originale et savoureuse de servir un risotto.
Pâtes crémeuses à la citrouille, ail, sauge et parmesan
Vous cherchez une recette facile mais inattendue et incroyablement délicieuse ? Ces pâtes sont faites pour vous !
Lasagnes au potiron
De délicieuses lasagnes au potiron, où les pâtes sont fourrées de potiron fondant s'associant aux parfums de la sauge et à la douceur de la ricotta.
Gnocchis de potimarron au beurre de sauge
Gnocchis au potimarron avec un beurre de sauge : voilà une recette italienne délicieuse à réaliser avec des restes de pulpe de potimarron.
Pâtes crémeuses à la citrouille, ail, sauge et parmesan
Vous cherchez une recette facile mais inattendue et incroyablement délicieuse ? Ces pâtes sont faites pour vous !