Sauge

Sauge

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Les recettes de cuisine "Sauge" - page 4


Le Poulet Rotisserie Ail Sauge (comme chez les Indiens de l’Ouest Américain)

Le Poulet Rotisserie Ail Sauge (comme chez les Indiens de l’Ouest Américain)

Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.

Un bon plat poitrines de poulet braisées au citron et à la sauge

Un bon plat poitrines de poulet braisées au citron et à la sauge

Les rôtis et les braisés ne sont pas seulement bons avec les pièces de boeuf et de porc! Cette recette de poitrines de poulet braisées en est la preuve.

Escalopes de poulet façon saltimbocca

Escalopes de poulet façon saltimbocca

Découvrez cette recette d’Escalopes de poulet façon saltimbocca.

Roti de boeuf

Roti de boeuf

Pour 3 personnes Ingrédients: -600g de rôti de boeuf - 2 éclats d'ail - 3 feuilles de sauge - 1 cas de moutarde - Sel, poivre - 1 noix de beurre 1) Faire fondre la noix de beurre dans une poêle.

Involtini de bœuf

Involtini de bœuf

Disposez des tranches de vrai jambon d'Italie sur la bavette émincée en fines tranches.

Raviolis aux artichauts et à la sauge

Raviolis aux artichauts et à la sauge

C’est une recette toute simple et très agréable au printemps.

Crèmes brûlées à la sauge miel d’arbousier

Crèmes brûlées à la sauge miel d’arbousier

La crème brûlée est un plaisir redoutable, si elle est délicieuse avec de la vanille, l’association de la sauge et du miel d’arbousier est vraiment incroyable, entre amer, végétal et sucré.

Risotto de courge mantovane

Risotto de courge mantovane

Dès le début du mois d’octobre nous nous précipitons toujours chez Rap 4 rue Fléchier dans le 9e à Paris.

Maccheroni au lapin, garniture printanière

Maccheroni au lapin, garniture printanière

Pour qu’une assiette de pâtes soit réussie, elle se doit d’être simple et généreuse d’apparence, cependant derrière cette trompeuse présentation, elle doit regorger d’astuces et d’intentions qui la rendent si particulière.

Lapereau aux salades sauvages

Lapereau aux salades sauvages

Couniéù signifie lapin en niçois et de l’Arrière-Pays au Col de Tende, son élevage simple et peu coûteux forgea le goût de nombreuses générations.

Porchetta de lapereau à la niçoise

Porchetta de lapereau à la niçoise

En Italie la porchetta, comme son nom l’indique se prépare avec du cochon de lait mais, dans la Vallée des Merveilles, sous le col de Tende, c’est à dire dans l’arrière-pays niçois, on la prépare avec du lapin,.

Tortelli di zucca alla mantovana

Tortelli di zucca alla mantovana

La courge est arrivée dans la plaine du Pô grâce aux navires des conquistadores espagnols, elle sera dans un premier temps réservée à l’aristocratie lombarde avant de devenir plus populaire au sein de toutes les.

Alouettes des champs sur canapé

Alouettes des champs sur canapé

L’alouette des champs est un oiseau de roi, son fumet est exceptionnel et sa saveur unique.

Thon de lapin à la piémontaise

Thon de lapin à la piémontaise

Le thon de lapin est une recette originaire de la région des Langhe dans le Piémont.

Petits oiseaux de Brescia et Bergame

Petits oiseaux de Brescia et Bergame

En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.

Mes recettes de raviolis et gnocchis

Mes recettes de raviolis et gnocchis

Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de raviolis et gnocchis que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Risotto de lapin au pesto de sauge et champignons des bois

Risotto de lapin au pesto de sauge et champignons des bois

A vos Assiettes vous propose aujourd'hui une recette originale et délicieuse qui se compose du traditionnel risotto italien, du lapin, du pesto de sauge et des champignons des bois.

5 cocktails pour trinquer au réveillon

5 cocktails pour trinquer au réveillon

Cocktail pétillant au Campari et à l'orange sanguine Campari, Prosecco, jus d'orange sanguine Gin tonic à la clémentine et à la sauge Gin, ginger tonic, clémentine et sauge Gimlet vodka Vodka, citron vert, sucre de canne Cosmopolitan Gin, cointreau,.

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