Préparation : 40 min Cuisson : 55 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre pour purée 200 g de beurre demi-sel 300 g de farine de sarrasin 1 œuf + 1 jaune Poivre
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 2 h 20 min Ingrédients pour 6 Personnes : Pour les blinis: 125 g de farine 50 g de farine de sarrasin 25 cl de lait 2 œufs 35 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure de boulangerie.
Verrines zéro déchet, la saveur en plus
Voilà 15 jours sans pâtisser, 15 jours en parcourant la Bretagne en camping car, ce n'est que du bonheur.
J'ai une amie qui mange sans gluten, du coup j'essaie de trouver des recettes sympa à faire, mais bon pas facile.
En surfant sur le net, j'ai découvert une recette de sablés d'une internaute que j'apprécie, je trouve ses recettes super sympas.
En faisant un tri dans toutes mes farines rangées dans mon grenier, je me suis rendue compte qu'il me restait encore quelques paquets de farine de sarrasin complet.