Sarrasin

Sarrasin

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Les recettes de cuisine "Sarrasin" - page 29


Crêpes de sarrasin et jus de pommes

Crêpes de sarrasin et jus de pommes

Bonjour à tous et bonne semaine! Aujourd’hui je vous propose de nouveau une recette de crêpes mais celle-ci est à base de farine de sarrasin.

Madeleines sarrasin et miel (au i-cook’in ou pas)

Madeleines sarrasin et miel (au i-cook’in ou pas)

Bonjour à tous! Que diriez-vous de déguster ces petites madeleines ?  Oui?! Bon et bien je vous explique comment les réaliser.

Gateau au yaourt, fruits confits et raisins secs

Gateau au yaourt, fruits confits et raisins secs

Bonjour à tous ! Ce gâteau n’a pas fait long feu à la maison.

Palets Bretons au sarrasin

Palets Bretons au sarrasin

Bonjour à tous ! Quoi de mieux qu’un bon biscuit maison pour accompagner une salade de fruits !

Galettes de sarrasin en millefeuille

Galettes de sarrasin en millefeuille

Recette de galettes au sarrasin

Crêpes Aux Pommes

Crêpes Aux Pommes

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes   ► 3 Pommes Reinettes ► 120 g de Sucre Semoule ► 150 g de Farine de Froment ► 2 Œufs ► 50 g de Farine de Sarrasin ► 10 cl de Lait Entier ► 1 sachet de Sucre Vanillé.

Crêpes Soufflées à l’Emmental et aux Quatre Épices

Crêpes Soufflées à l’Emmental et aux Quatre Épices

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes   • 220 g de farine • 40 g de farine de sarrasin • 50 cl de lait • 3 œufs • 50 g de beurre • sel, poivre Appareil à Soufflé • 100 g d'emmental français râpé • 4.

Crêpes fines au sarrasin au sirop de bouleau - Recette

Crêpes fines au sarrasin au sirop de bouleau - Recette

Cette recette de crêpes fines au sarrasin parfumées au sirop de bouleau est parfaite pour un petit déjeuner spécial.

Croziflette

Croziflette

    Aujourd’hui je participe à un tour en cuisine  Je suis allée sur le blog Laetycuisine  pour trouver une recette et c'est Joana de la Table des Saveurs qui est venue piocher chez moi Je ne regrette pas du tout mon choix cette recette est délicieuse.

Crêpes de Sarrasin

Crêpes de Sarrasin

Cela fait des années que j'achète des galettes toutes prêtes à être garnies mais ça c'est terminé !  C'est tout simplement un jeu d'enfant à faire et le goût est vraiment différent quand elles viennent d'être cuites !    Pour environ 15 galettes de la.

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Granola au chocolat

Granola au chocolat

Vous avez envie d'un granola pour le petit déjeuner ? Vous allez vous régaler avec cette recette ! 😍 Ingrédients 60g de millet cru (mais du quinoa fera très bien l'affaire 😉) 180g de mélange de céréales (140g de mélange 5 céréales + 40g de flocons d'épeautre.

Tartelettes sarrasin mousse d'asperges et saumon fumé

Tartelettes sarrasin mousse d'asperges et saumon fumé

Me voilà de retour après quelques semaines d'absence avec une superbe entrée de fête.

Wraps sarrasin tomate jambon fromage

Wraps sarrasin tomate jambon fromage

Wraps sarrasin, très simple à réaliser et une très bonne association.

Blinis à la farine de sarrasin

Blinis à la farine de sarrasin

Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten extraite du livre  Plats sans gluten .

Blinis de sarrasin au saumon fumé

Blinis de sarrasin au saumon fumé

J'ai réalisé cette recette pour un apéro dînatoire et m'a permis d'utiliser le fameux saumon fumé de Wilfried Quinveros qui à crée en 2.

Roulés de galettes de sarrasin au pâté Henaff

Roulés de galettes de sarrasin au pâté Henaff

Aujourd'hui je vous propose une recette 100% bretonne, avec le fameux pâté  Hénaff .

Crumble de choux de Bruxelles au sarrasin

Crumble de choux de Bruxelles au sarrasin

Voici une autre recette extraite du magazine Bretons en cuisine que j'ai réalisé avec la farine de la  La ferme du Duneleet .

Gâteau au chocolat aux noisettes et au sarrasin

Gâteau au chocolat aux noisettes et au sarrasin

Dans ce gâteau, la farine de sarrasin de la  Ferme duneleet  s'associe à merveille au chocolat, la noisette et la vanille.

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