Sarrasin

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Les recettes de cuisine "Sarrasin" - page 30


Gratin dauphinois au chou kale béchamel au sarrasin

Gratin dauphinois au chou kale béchamel au sarrasin

Voici la première recette que j'ai réalisée avec du chou kale, un chou vert frisé non pommé.

Soufflé à l'emmental au sarrasin

Soufflé à l'emmental au sarrasin

Voici une autre recette de Nathalie Beauvais qui nous propose une version 100 % bretonne du soufflé au fromage.

Cookies de sarrasin au chocolat et aux cacahuètes

Cookies de sarrasin au chocolat et aux cacahuètes

De délicieux cookies à base de farine de sarrasin de  La ferme du Duneleet , à déguster au goûter.

Brownie et financiers à la farine de sarrasin

Brownie et financiers à la farine de sarrasin

Aujourd'hui je vous propose des financiers au sarrasin de Nathalie Beauvais et le brownie d'Eric Jubin de son dernier ouvrage  Vive les d.

Muffins à la farine de sarrasin

Muffins à la farine de sarrasin

Je voulais réaliser une recette en associant la farine de sarrasin de  La ferme du duneleet  et les citrons confits que j'avais acheté.

Quatre quart marbré à la farine de sarrasin

Quatre quart marbré à la farine de sarrasin

Aujourd'hui j'ai réalisé une recette du livre  Vive le blé noir  d'Eric Jubin.

Biscuits à la farine de sarrasin au chocolat et aux pistaches

Biscuits à la farine de sarrasin au chocolat et aux pistaches

Avec cette météo rien de tel qu'une tasse de thé accompagnée d'un biscuit pour le goûter.

Crackers au sarrasin et petit épeautre

Crackers au sarrasin et petit épeautre

Des crackers maison rien de plus simple, au lieu de les acheter tout prêt pourquoi ne pas les fabriquer.

Salade estivale de sarrasin grillé à la feta

Salade estivale de sarrasin grillé à la feta

En cette période estivale rien de tel qu'une salade, j'ai voulu tester une recette avec du sarrasin grillé.

Soupe veloutée de flageolets blancs de Flandre- sarrasin grillé

Soupe veloutée de flageolets blancs de Flandre- sarrasin grillé

Aujourd'hui je vous propose une soupe extraite du livre d'Isabelle Guerre  Plats uniques veggie  .

Tartelettes chocolat - sarrasin de Nicolas Paciello

Tartelettes chocolat - sarrasin de Nicolas Paciello

Il y en quelques jours j'ai acheté le livre du chef  Nicolas Paciello  " Le Carnet de recettes qui déchire? " J'ai testé les fameuses ta.

Tarte rustique aux pommes

Tarte rustique aux pommes

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai pioché dans le livre de  Maud Vatinel La cuisine au sarrasin  .

Crousty délice et sablés croquants au sarrasin de Frédéric Bau

Crousty délice et sablés croquants au sarrasin de Frédéric Bau

Aujourd'hui je vous propose 2 recettes hyper faciles à réaliser extraites du livre  Simplement chocolat  de Frédéric Bau Pour une vingtai.

Clafoutis aux pommes et crumble de sarrasin

Clafoutis aux pommes et crumble de sarrasin

Aujourd'hui je vous propose une recette de Frédéric Madelaine extraite du livre  Escales de chefs en Bretagne  .

Galette de sarrasin au poireau

Galette de sarrasin au poireau

Pour six galettes Ingrédients :       Pour la pâte: - 1 verre de farine de sarrasin - 1 oeuf - 1 verre de lait - 1 verre d'eau - 1 c.

Gâteau de galettes aux 3 fromages

Gâteau de galettes aux 3 fromages

Recette des galettes de sarrasin, cliquez ici!  Pour 2 personnes - 2 galettes de sarrasin - 2 tranches de fromage à raclette fine - 6.

Biscuits pavot, lin et sarrasin

Biscuits pavot, lin et sarrasin

Bonjour! Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette de biscuits à tomber! Lors d’une sortie scolaire, l’enseignante de mon fils a eu la gentillesse de me proposer de délicieux pet…

Galettes de sarrasin (jambon, chèvre et mesclun)

Galettes de sarrasin (jambon, chèvre et mesclun)

Depuis quelques temps, chez moi, quand nous faisons des crêpes, nous faisons des galettes de sarrasin avant la traditionnelle pâte à crêpes sucrée.

Crêpe rapide au saumon fumé (participation au concours Cuisine Express)

Crêpe rapide au saumon fumé (participation au concours Cuisine Express)

Voici une recette extrêmement rapide grâce à l’utilisation de crêpes de sarrasin toute prête.

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