Sarrasin
1 417 recettes
Tomates farcies au sarrasin
Pour un plat principal sain, rien ne vaut les tomates farcies au sarrasin! Une délicieuse et savoureuse garniture qui se compose de sarrasin, tomate et herbes de Provence!! Ingrédients : 4 tomates …
Pain sans gluten au riz et sarrasin
Fabriquer son pain sans gluten peut être parfois long et hasardeux mais cela permet de confectionner un produit sur mesure, selon vos envies du moment.
Gratin de choux fleur au kascha
Une très belle alliance dans ce gratin de chou fleur avec du kasha, graines de sarrasin grillé et de béchamel ! Un délice pour les papilles et ceux qui aiment le chou fleur ! Ingrédients pour 4 pa…
Blinis au saumon et aneth
Je vous propose aujourd’hui une recette facile et rapide de blinis au sarrasin au saumon fumé, aneth et citron🍋! Une sympathique idée pour un apéro gourmand et festif! Ingrédients pour une qu…
Pancakes au sarrasin
Si vous aimez les galettes bretonnes au sarrasin, alors cette recette va vous donner envie de filer vous acheter de la farine de sarrasin immédiatement! Le bon goût des galettes, mais en une recett…
Galette de sarrasin au saumon
Voici une recette de galette à base de farine de sarrasin, très savoureuse avec une touche fumée apportée par le saumon.
Pain pur sarrasin
J’ai testé un pain 100% sarrasin et c’est une grande réussite! Résultat : un pain aéré, moelleux, et très sain.
Galettes de sarrasin
Un grand classique de ma région et que l’on adore tous! Accompagnée de ce qu’on à envie : jambon/fromage, saumon/crème/ciboulette/citron, jambon/champignons, chèvre/miel, pomme de terre…
Index recettes salées
APERO Amuses bouches : Champignons farcis au chèvreFoie gras maison Biscuits et gâteaux secs : Chips de sarrasin à la fleur de selCrackers au sarrasin, sésame et thymGressins au sésame et au t…
Le délicieux pouding protéiné au café moka et sarrasins pour les sportifs!
Voici une recette que tous les sportifs vont adorer.
Nouilles sautées aux légumes (champignons, poivrons et courgettes)
Les nouilles sont considérées comme des pâtes.
Crêpes salées
Préparation : 5 mn+ Pour la garniture : 15 minutes Repos pour la pate : 1 h Cuisson pour la garniture : 20 minutes Ingrédients pour la Pâte à crêpes salées := 8 crêpes 250 gr de farine de sarrasin 100 gr de farine blanche 2 œufs 2 cuillères.
Crêpe Savoyarde
Préparation : 20 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à crepes : 250 g de farine de sarrasin 50 cl d'eau froide 2 œufs 40 g de beurre fondu Sel Garniture: 100 g de jambon cru 100 g de pommes de terre cuites 1.
Roulade d' escalopes de dinde au Morbier
Préparation: 15 min Cuisson :10 min Ingrédients pour 6 personnes: 6 escalopes de dinde 6 tranches de Morbier 12 tranches de chorizo 2 oignons 33 cl de bière Sarrasin Sel, poivre 1 marmite de knorr volaille 1 c a c de beurre allégée.
Galettes de légumes au saumon fumé
Ingrédients pour une dizaine de galettes : 2 courgettes 1 carotte 1 pomme de terre 5 oignons nouveaux 120g de comté 150g de saumon fumé 2 œufs 30g de farine de sarrasin 10g de farine blanche huile d’olive ciboulette hachée sel Poivre.
Galettes de courgette au reblochon
Ingrédients pour 10 de galettes environs : 2 courgettes 1 carotte 1 oignon maïs (facultatif) 150g de reblochon 50g de gruyère râpé 2 œufs 20g de farine de sarrasin 30g de farine blanche 20g de chapelure huile d’olive sel, poivre