Sablée

Sablée

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Les recettes de cuisine "Sablée" - page 6


Tartelettes amandine à l’abricot

Tartelettes amandine à l’abricot

Ingrédients : pour 10 personnes La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 130 g de beurre demi-sel froid 100 g de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé (7, 5 g) La crème amandine 125 g de poudre d’amande 125 g de sucre en poudre.

Tarte moelleuse aux fruits rouges

Tarte moelleuse aux fruits rouges

Une Tarte moelleuse aux fruits rouges avec une délicieuse pâte sablée à l'amande du Chef Kayser et un crumble bien croustillant.

Tarte amandine à la rhubarbe

Tarte amandine à la rhubarbe

C’est la pleine saison de la rhubarbe… un légume dessert peu apprécié… c’est dommage, de délicieuses recettes lui font pourtant honneur.

Tarte aux Fraises Confiture et Chantilly

Tarte aux Fraises Confiture et Chantilly

La tarte aux fraises contient de la confiture car cela permet d’ajouter un petit plus et de la chantilly pour la gourmandise.

Tarte aux pommes à l'alsacienne - sans lactose

Tarte aux pommes à l'alsacienne - sans lactose

Si Proust a sa madeleine, moi j'ai ma tarte aux pommes à l'alsacienne.

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Pâte sablée 1 tarte de 28 cm - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Pour la crème d'amande : - 1 oeuf entier - 50 g beurre mou - 60 g amandes en poudre - 50 g de sucre - rhubarbe Pour la pâte, mélanger.

Tarte aux fraises gourmande

Tarte aux fraises gourmande

Pour attaquer cette nouvelle semaine, je vous propose ma tarte aux fraises gourmande, préparée pour la fête des mamans le week-end dernier.

Tarte aux fraises toute simple

Tarte aux fraises toute simple

Une pâte sablée et de belles fraises…….

Tarte aux pommes & cannelle

Tarte aux pommes & cannelle

Je vous propose ici une recette toute simple, mais toujours délicieuse, de tarte aux pommes 🍏 et cannelle, sur une base de pâte sablée sans gluten (adaptable avec de la farine de blé si vous la tol…

GATEAU AUX NOIX DES GRISONS (ENGADINER NUSSTORT)

GATEAU AUX NOIX DES GRISONS (ENGADINER NUSSTORT)

Une délicieuse tourte aux noix suisse accompagnée préparée avec une pâte sablée faite maison.

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est assez légère : la tarte miroir aux fraises ! Je l'avais déjà fait en version.

Tarte au fromage frais, citron et miel

Tarte au fromage frais, citron et miel

C'est une nouvelle recette de tarte citronnée, délicieuse, moi j'en suis fan.

Biscuits à l’huile d’olive au citron

Biscuits à l’huile d’olive au citron

Je vous propose aujourd'hui des petits biscuits réalisés avec de l'huile d'olive en guise de matière grasse et parfumés au citron.

Flan pâtissier aux fraises

Flan pâtissier aux fraises

Lorsque j'étais étudiante, j'ai exercé pendant quelques temps en boulangerie pâtisserie pour me faire quelques sous.

 Fondant sablé aux pommes caramélisées

Fondant sablé aux pommes caramélisées

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 4 personnes 5 pommes golden 30 g de beurre 60 g de sucre roux 1 c à soupe de miel 15 cl de crème fraîche liquide 2 œufs 200 g de pâte sablée Préparation Préchauffer le four à 180°C (th.

Pâte sablée sucre glace

Pâte sablée sucre glace

Pour un fond de tarte de 22 cm Ø (6 personnes) Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Conservation : 3 jours au réfrigérateur Ingrédients : 125 g de farine 25 g d'œuf 65 g de sucre glace 65 g de beurre 0,5 g de sel Préparation : Dans un bol,.

Tarte sablée au cacao, framboises, noix de coco

Tarte sablée au cacao, framboises, noix de coco

Pour un moule a tarte rectangulaire Pour la pâte sablée au cacao : 250 g de farine 70 g de sucre 125 g de beurre pommade 4 cl d’eau 40 g de poudre de noisette 50 g de poudre de cacao Pour la garniture à la noix de coco : 180 g de mascarpone 200 ml de.

Pâte sablée

Pâte sablée

Pour une tarte ø 26cm Ingrédients : 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, 100 g de beurre demi-sel très mou, 1 jaune d'œuf, 200 g de farine.

Tarte choco caramel pour Pâques

Tarte choco caramel pour Pâques

Pour changer du traditionnel nid de Pâques ou du Moka de Pâques, pourquoi ne pas proposer une tarte au chocolat ? Celle que je vous propose aujourd'hui est composée d'une mousse choco-caramel et d'une ganache au chocolat noir, sur pâte sablée.

Galettes sablées  au citron

Galettes sablées au citron

Ingrédients : pour 67 galettes de 6, 5 cm de diamètre La pâte sablée 120 g de beurre doux + 10 cl d’huile de tournesol 3 œufs + 2 jaunes d’œuf 200 g de sucre en poudre (sucre vanillé maison) 2 cuillérées à soupe de fécule de maïs Maïzena ½ cuillerée.

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