Sablée

Sablée

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Les recettes de cuisine "Sablée" - page 9


Gâteau basque traditionnel

Gâteau basque traditionnel

Direction le Pays Basque avec la recette du fameux Gâteau Basque, spécialité incontournable de la région.

Tarte au citron meringuée en verrine

Tarte au citron meringuée en verrine

Vous aimez la tarte au citron meringuée? Moi aussi… Le problème, c’est qu’on n’a pas toujours le temps de réaliser cette recette de A à Z.

Tarte aux fruits sur crème mascarpone

Tarte aux fruits sur crème mascarpone

Facile et rapide, voici une recette haute en couleur pour déguster des fruits de manière gourmande ! La tarte aux fruits est ici présentée sur une crème mascarpone à la vanille et une pâte sablée croustillante.

Une bonne tarte amandine poire & framboise

Une bonne tarte amandine poire & framboise

Je vous propose en ce début de semaine une tarte que nous avons franchement adorée.

Tarte sablée aux fraises

Tarte sablée aux fraises

Cette tarte aux fraises est tout simplement la meilleure et la plus facile à faire, un classique dont on ne lasse pas.

Tarte aux Daims façon IKEA

Tarte aux Daims façon IKEA

Est-ce que tout le monde ici connaît la très célèbre tarte aux Daims d’Ikéa? Si ce n’est pas le cas, je vous invite vivement à remédier à cette énorme lacune car vous ne savez pas ce que vous manquez.

Tartelettes aux framboises et aux deux chocolats

Tartelettes aux framboises et aux deux chocolats

Voici l’une des délicieuses et jolies façons de profiter de la courte saison des framboises.

La pate sablée incroyable de grand-mère

La pate sablée incroyable de grand-mère

J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien.

Pâte à tarte sablée ou spéculoos

Pâte à tarte sablée ou spéculoos

Une pâte fine au bon gout de spéculoos.

Flan pâtissier tigré ou zébré

Flan pâtissier tigré ou zébré

Bon et tellement beau, voilà qui définit parfaitement cette pâtisserie.

Recette : Pâte sablée (façon sablé breton)

Recette : Pâte sablée (façon sablé breton)

On dit que les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et ça tombe bien parce que je n’aime pas me compliquer la vie.

Pâte sablée au monde (celle de ma grand -mère) !

Pâte sablée au monde (celle de ma grand -mère) !

La pâte sablée est l’une des pâtes de base alors je partage avec vous une recette transmise de mère en fille dans ma famille.

Tarte au lait super crémeuse

Tarte au lait super crémeuse

Tarte au lait, une tarte au lait super crémeuse et simple à préparer, elle nécessite peu d’ingrédients, le fond est une pâte folle (pasta matta en italien) très simple, mais vous pouvez également utiliser une pâte sablée ou une pâte brisée, et la crème.

Recette de tarte façon tiramisu un desserts savoureux et délicieux

Recette de tarte façon tiramisu un desserts savoureux et délicieux

Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte façon tiramisu : elle est composée d’une pâte sablée au café, garnie de ganache au chocolat et au café, ainsi que d’un biscuit à la cuillère imbibé de café, le tout recouvert de mousse légère au mascarpone.

Tartelettes chocolat

Tartelettes chocolat

Recettes des tartelettes chocolat avec une pâte sablée maison et une ganache au chocolat ( pour environ 6-8 tartelettes) 

Ma Tarte aux noix et caramel

Ma Tarte aux noix et caramel

Ingrédients Pour la pâte sablée 125g de beurre pommade 75g de sucre glace 25g de poudre de noisettes 1 œuf entier 200g de farine Pour la crème de noix 50g de noix en poudre 50g de sucre 1 œufs Pour le caramel moelleux 50g de sucre en poudre 10g de glucose.

Pâte sablée

Pâte sablée

Recette de la pâte sablée maison à la texture friable et fondante (pour une tarte de 22-25 cm - 10 parts)

Crumble d'invisible aux pommes IG bas

Crumble d'invisible aux pommes IG bas

J'ai eu l'idée de cette recette lors d'un trajet en voiture ! Je l'ai vite notée pour ne pas l'oublier ! Le mélange est absolument divin ! Vous aurez l'impression d'avoir une pâte sablée avec le crumble !! C'est vraiment délicieux ! Et le rendu avec.

Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue

Recette de la tarte bourdaloue (poire amandine) avec une pâte sablée garnie d'une crème d'amande et des poires au sirop (pour une tarte de 22-24 cm env.

Tartelette amandine aux pommes et caramel au beurre salé

Tartelette amandine aux pommes et caramel au beurre salé

Une vraie tuerie cette recette… L’association de la pomme et de l’ amande fonctionne toujours, et en voici encore la preuve, c’est une recette fondante, parfumée, bref…irrésistible.

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