Réveillon

Réveillon

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Les recettes de cuisine "Réveillon" - page 8


Mendiants

Mendiants

Dans la tradition provençale, les quatre mendiants  font partie des treize desserts du réveillon de Noël, chiffre représentant le Christ ent.

Bûche aux 3 chocolats

Bûche aux 3 chocolats

Bonjour; Noël approche à très grand pas, demain c’est déjà le réveillon.

FEUILLETÉS À LA CRÈME ET À LA CIBOULE

FEUILLETÉS À LA CRÈME ET À LA CIBOULE

Pour un réveillon qui démarre bien, pourquoi ne pas préparer ces petits feuilletés aussi beaux que ceux du commerce, mais faits maison avec .

FEUILLETÉS À LA CRÈME ET À LA CIBOULE #VEGAN

FEUILLETÉS À LA CRÈME ET À LA CIBOULE #VEGAN

Pour un réveillon qui démarre bien, pourquoi ne pas préparer ces petits feuilletés aussi beaux que ceux du commerce, mais faits maison avec .

Velouté de chataignes aux 4 épices

Velouté de chataignes aux 4 épices

Voici une recette magnifique de velouté aux 4 épices proposée par " APpétissant ".

Mon menu du réveillon

Mon menu du réveillon

Le 24 au soir déclinaison de crevettes  huitres St Jacques en feuilletés avec une petite sauce de barbe saumon de rivière avec pommes de terre au fenouil sorbet de mandarines avec des biscuits…

Douceur d’orange

Douceur d’orange

Bonjour à tous ! Je ne propose pas souvent de boisson, mais celle-ci je l’ai servie au réveillon de Noël.

Bûche de Noël  Choco poire de Grand-maman

Bûche de Noël Choco poire de Grand-maman

La recette de la bûche traditionnelle de Noël, telle que je l'ai connue enfant, avant l'apparition des bûches glacées.

Saumon mi-cuit en croûte d’épices

Saumon mi-cuit en croûte d’épices

Bonjour à tous ! Tout le monde n’aime pas les fruits de mer et lors du réveillon de Noël, j’ai cuisiné du saumon pour ma fille, ma belle-fille et moi-même.

Barquettes d'endive à la chantilly de betterave et crevettes grises

Barquettes d'endive à la chantilly de betterave et crevettes grises

Lorsque j'ai vu chez Marion Marmotte Cuisine tradi cette mise en bouche aux saveurs de ma région, j'ai tout de suite été emballée.

Réveillon en duo : chic et gourmand

Réveillon en duo : chic et gourmand

Parce qu'on a pas tous de grandes familles, Parce que quelques fois, les enfants et petits enfants sont loin, Parce que les méandres des familles recomposées font que cette année vous n'aurez pas vos petits à table pour les fêtes de fin d'année, Parce.

Menu Le Grand Bleu : direction l'océan !

Menu Le Grand Bleu : direction l'océan !

Chaque année j'aime donner un thème à mon réveillon : je choisis la couleur de l'année, qui sera ensuite déclinée au niveau du sapin, du papier cadeau, mais également de la décoration de ma table.

Cailles à l'orange pour le réveillon

Cailles à l'orange pour le réveillon

Tout le monde connaît le canard à l'orange : cette recette de Grand-mère qui était à la mode dans les années 80 : pas une réception sans cette recette en sucré salé.

Menu de noël express : on simplifie !

Menu de noël express : on simplifie !

Cette année c'est vous qui recevez à la maison pour le réveillon ou pour le repas de Noël, mais vous n'avez pas envie de passer toute la journée en cuisine, ni d'arriver exténuée en fin de journée.

BÛCHE TIRAMISU GLACÉ À LA GÉNOISE FAÇON FORÊT NOIRE

BÛCHE TIRAMISU GLACÉ À LA GÉNOISE FAÇON FORÊT NOIRE

Bûche glacée tiramisu aux éclats de chocolat façon forêt noire pour un dessert gourmand, idéale pour le réveillon du nouvel an, facile à réaliser, jus

Verrines en 3 couches : foie gras, crumble de pain d’épices et chutney de mangue

Verrines en 3 couches : foie gras, crumble de pain d’épices et chutney de mangue

Découvrez la nouvelle recette de la Maison GODARD à partager en famille, pour un merveilleux réveillon étoilé et gourmand.

Velouté de panais, cannes au lard

Velouté de panais, cannes au lard

Bonjour à tous ! Ces petits veloutés ont été servis au réveillon de Noël.

Verrines saumon gravlax, pickle de chou rouge chantilly à l'aneth

Verrines saumon gravlax, pickle de chou rouge chantilly à l'aneth

Je vous propose une verrine servie l'an dernier pour l'apéritif du réveillon de Noël.

BISCUITS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES À LA CRÈME MOKA ET CONFITURE D'ABRICOTS

BISCUITS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES À LA CRÈME MOKA ET CONFITURE D'ABRICOTS

Biscuits pur beurre aux amandes-crème moka et confiture d'abricots.

Gâteaux secs de Noël au muesli fruits secs / miel

Gâteaux secs de Noël au muesli fruits secs / miel

Des mini gâteaux secs qui seront mis sur la table du réveillon de Noël.

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