Une envie de ptits chocolats au moment de Pâques, mais pas trop d’idée pour l’intérieur.
Des petits chocolats fourrés à la ganache de pralinoise, le croquant du chocolat associé au dégoulinant de la ganache.
Je ne connaissais pas le Fudge alors j’ai tenté le coup…délicieux!!! A faire pour noël!! Ingrédients : – 500g de chocolat noir – 1 boite de lait concentré sucré (400g) …
Une recette du grand Christophe Felder, Maître Pâtissier de talent, issue de son livre Chocolats et Petites Bouchées.
Qui aurait cru que faire des caramels serait aussi simple! Ingrédients : – 125g de beurre – 1 boite de lait concentré sucré (395g) – 2 càs de miel – 150g de sucre roux …
Un petit entremet repéré depuis bien longtemps chez Flore! Composé d’une génoise au chocolat recouverte d’une couche de bavarois chocolat qui renferme un disque de crème brûlée vanille.
Bonjour! On continue dans la saga des recettes de fêtes avec ces petits chocolats fourrés à la myrtille.
Bonjour! On commence l’année avec le dessert du réveillon (comment ça vous avez pas encore digéré le réveillon?? allez, ça glisse tout seul ;) ) Nous avons ici une base de biscuit aux amandes…
Bonjour! Encore une soupe! Mais après le réveillon ça fait du bien non? :D Encore une fois, j’ai fait du simple niveau inspiration.
Bonjour! Voici la recette réalisée ce samedi en démo dans la boutique Alice Délice de Toulon Grand Var! Une bûche avec un biscuit joconde façon stracciatella, une mousse de poire, un crousti…
Bonjour! Une petite « recette » qui dépanne quand on a des blancs d’œufs inutilisés.
Bonjour!! Dorénavant, vous pouvez me retrouver non seulement chez Zodio Plan de Campagne mais aussi au magasin de Toulon La Garde pour des ateliers pâtisserie.
Bonjour!! Une autre bûche pour le réveillon! Après celle façon Royal pour les ateliers chez Zodio, je voulais tester une version vanille (oui parce qu’il y’a déjà pas mal de chocolat da…
Cette année, en guise de dessert du réveillon de Noël, j’ai préparé une sorte de charlotte aux marrons.
Bûche façon forêt noire pour un dessert de réveillon frais et fruité.