Reine-claude

Reine-claude

90 recettes

Les recettes de cuisine "Reine-claude"


Prunes reine-claude rôties, glace à la vanille

Prunes reine-claude rôties, glace à la vanille

Un dessert de fin d’été, début d’automne, à adapter avec d’autres variétés de prunes ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de prunes (idéalement reine-claude) -1 sachet de sucre vanillé -4 boules de glace à la vanille -40 g d’amandes concassées ou.

 TARTE AUX REINE-CLAUDE ET PISTACHES

TARTE AUX REINE-CLAUDE ET PISTACHES

 Les reine-claude sont une variété de prunes dont j'apprécie infiniment la saveur.

Mini Tartelettes aux prunes Reine-Claude et chocolat

Mini Tartelettes aux prunes Reine-Claude et chocolat

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de mini tartelettes aux prunes Reine-Claude et chocolat.

Tarte aux Reine-Claude et à la fève Tonka

Tarte aux Reine-Claude et à la fève Tonka

Cet été, les arbres croulent sous les fruits chez nous en Alsace, et notamment les Reine-Claude, ces petits fruits qui restent verts, même à maturité, mais dont la saveur évoque le miel, un vrai dé…

On ne compte pas pour des prunes !

On ne compte pas pour des prunes !

La prune est un fruit délicieux et rafraîchissant, qui se décline en de nombreuses variétés et couleurs.

Tarte mirabelles et reine-claudes

Tarte mirabelles et reine-claudes

L’un des plaisirs de l’été, ce sont les tartes aux fruits pleines de parfums et comme c’est la saison des prunes, j’ai voulu nous régaler d’une jolie et délicieuse tarte sav…

Tarte aux fruits des vendanges

Tarte aux fruits des vendanges

Le mois de septembre est celui des vendanges, été et automne s’y rencontrent et offrent une multitude de fruits plus fascinants les uns que les autres.

TOURTE AUX REINES-CLAUDES

TOURTE AUX REINES-CLAUDES

Comme la saison des prunes est relativement courte, je me dépêche de vous proposer cette recette de tourte aux reines-claudes, une variété d.

Tarte rustique aux reines-claudes

Tarte rustique aux reines-claudes

Les tartes dites rustiques, sans moule, sont à la mode depuis une dizaine d'années sans que je me lance, mais mes sites préférés ont fini par me convaincre… Celle-là m'a été inspirée, une fois de plus, par Anne, de On dîne chez Nanou, que j'ai adaptée.

Moelleux aux prunes Reine-Claude

Moelleux aux prunes Reine-Claude

Moelleux aux prunes Reine-Claude Ingrédients : pour 8 moelleux 3 œufs 95 g de sucre en poudre 1 yaourt nature (125 g) 60 g d’huile de tournesol (ou d’olive) 105 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 12 prunes Reine-Claude.

Tarte aux Reines-Claudes Amandine

Tarte aux Reines-Claudes Amandine

Toujours en pleine saison des reines-claudes ! C'est maintenant ou jamais ! Photo : La cuisine des Jours.

Flan aux Reines-Claudes

Flan aux Reines-Claudes

Pleine saison des reines-claudes ! Des œufs au poulailler ! Il serait dommage de ne pas en profiter ! Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 mn Temps de repos : 15 à 60 mn Ingrédients 1 litre de lait entier 100 g de sucre en poudre 4 œufs.

Tarte aux prunes (quetsches, reine-claude, prune jaune)

Tarte aux prunes (quetsches, reine-claude, prune jaune)

C’est la saison des prunes, alors on n’hésite pas pour faire de beaux desserts, et notamment des tartes… Pour cette recette, j’ai choisi d’associer différentes variétés de prunes comme la quetsche, la reine-claude ou encore la prune jaune.

Tarte aux reine-claudes

Tarte aux reine-claudes

Ce qu'il me faut ? pâte selon votre goût (feuilletée, brisée, sablée) 1.

TARTE AUX REINE-CLAUDE ET QUELQUES PISTACHES SUR LIT DE SPECULOOS

TARTE AUX REINE-CLAUDE ET QUELQUES PISTACHES SUR LIT DE SPECULOOS

Les premières de l'année sur notre prunier ! Une bonne tarte pour fêter çà ! TARTE AUX REINE-CLAUDE ET QUELQUES PISTACHES SUR LIT DE.

CONFITURE DE REINE-CLAUDE AUX QUATRE EPICES

CONFITURE DE REINE-CLAUDE AUX QUATRE EPICES

Confiture quand tu nous tiens.

TARTE AUX PRUNES REINE-CLAUDE, AMANDES, MIEL ET SPECULOOS

TARTE AUX PRUNES REINE-CLAUDE, AMANDES, MIEL ET SPECULOOS

La saison des prunes se termine et j'ai voulu encore en profiter avec ces belles reine-claude gorgées de jus.

TARTE AUX REINE-CLAUDE ET PISTACHES SUR LIT DE SABLES A L'ORANGE

TARTE AUX REINE-CLAUDE ET PISTACHES SUR LIT DE SABLES A L'ORANGE

Mes prunes préférées sont les mirabelles mais les reine-claude viennent parfois les coiffer sur le poteau.

PANIERS FEUILLETES AUX PRUNES REINE-CLAUDE ET AMANDES

PANIERS FEUILLETES AUX PRUNES REINE-CLAUDE ET AMANDES

Une petite douceur avec ces merveilleuses prunes que sont les Reine-Claude, juteuses et parfumées à souhait ! Alliées aux amandes, elles.

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