Reine-claude
90 recettes
TARTE AUX REINE-CLAUDE ET NOIX DU BRESIL
Un nouveau dessert avec ces magnifiques et délicieuses prunes Reine-Claude, en vogue depuis la Renaissance.
Une confiture couleur du soleil
Notre mirabellier nous a donné quelques fruits cette année, juste de quoi en picorer quelques unes.
SALADE DE FRUITS DES GOURMETS
Pour 6 personnes : Dans un grand saladier, mettez : 4 tranches d’ananas coupé en morceaux ( gardez le jus de la boite pour la sauce), 2 oranges coupées en morceaux, ½ melon coupé en morceaux, 1 grappe de raisin noir, 8 prunes « Reine-claude » coupées.
Gâteau au lait de coco et aux fruits
Aujourd'hui c'est la recette du gâteau au lait de coco et aux fruits.
Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle
Et oui encore une tarte ! Mais celle-ci je n'étais pas confiante du choix des fruits et tout compte fait je ne suis pas déçu ! L'acidité des prunes juste mûres avec un glaçage doux et crémeux c'est tout juste délicieux ! Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée.
P'tite tarte à la reine-claude sur lit d'amandes
Les prunes commencent à tomber des arbres sous le poids du sucre.
Quand la Reine-Claude et la Quetsche se rencontrent: elles parlent d'amandes!
Avec un reste de ricotta et des feuilles de brick, j'ai confectionné ce petit dessert rapide où se mêlent les saveurs de la quetsche et.
Tarte aux prunes
Hello les gourmands, C'est la saison des prunes, alors on n'hésite pas pour faire de beaux desserts, et notamment des tartes.
Équinoxe d’automne
Équinoxe d’automne Du lever du soleil sur les quetsches et mirabelles des vergers d’alsace à son couché au milieu des Reine-Claude du sud-Ouest, laissez-vous tenter par cette tarte rust…
Gâteau aux prunes de Paul Bocuse
La saison des prunes n’est pas très longue alors autant en profiter! Je suis revenue de courses hier avec de belles reine-claude dans mon panier, l’occasion pour moi de tester le gâteau aux prunes de Paul Bocuse repéré il y a peu chez ma copine Yolande.
Confiture de Reine-Claude au Gewurztraminer
Une confiture de Reine Claude que j’ai voulue réaliser encore une fois avec du Gerwurztraminer depuis que j’ai découvert des recettes sur le blog .
Tarte rustique aux reines-Claudes
Recette de tarte rustique aux reines-claudes : une tarte facile sans plat ni moule.
Crumble aux prunes Reine-Claude
Une petite douceur en fin de repas ou en milieu de journée ? On dit oui avec ce dessert exquis !
Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle
Et oui encore une tarte ! Mais celle-ci je n'étais pas confiante du choix des fruits et tout compte fait je ne suis pas déçu ! L'acidité des prunes juste mûres avec un glaçage doux et crémeux c'est tout juste délicieux ! Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée.
Confiture de reines-claudes à la cannelle
Nous aimons beaucoup les prunes à la maison et il y a quelques semaines, j'ai préparé des confitures de diverses variétés.
Confiture de Reine-claude
La Confiture de Reine-claude est un vrai régal ! Super bon et très goûteux, cette confiture très simple et rapide à faire est excellente.
Compote ou Compotée de fruits d'automne
Ingrédients 4 pommes 3 poires 1 coing 200 gr de prunes (quetsches, reines-claudes ou mirabelles) 1 grappe de raisin ou des raisins de Corinthe le jus d'un citron 150 gr de sucre 1 bâton de cannelle ou de la cannelle en poudre Préchauffer le four à 200°.
Compotée de prunes Reine-Claude & amandes
C’est la saison des prunes et une de mes variétés préférées est la Reine-Claude.