Prune

Prune

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Les recettes de cuisine "Prune" - page 49


Tartelettes "visitandine" aux prunes rouges et à la fève tonka

Tartelettes "visitandine" aux prunes rouges et à la fève tonka

Comme les financiers, les visitandines sont un bon compromis pour utiliser les blancs d'œufs.

CLAFOUTIS AUX PRUNES

CLAFOUTIS AUX PRUNES

Il y a pas mal de recettes de clafoutis, sucrés ou salés, sur le blog, mais j'ai constaté avec surprise que je n'avais pas encore publié cel.

Tarte aux quetsches (végétalien, vegan) —

Tarte aux quetsches (végétalien, vegan) —

Pâtisserie alsacienne emblématique*, la tarte aux quetsches met à l'honneur cette prune violacée et oblongue qui fait chavirer de plaisir les gourmand(e)s de la fin de l'été à l'automne.

Gâteau invisible végétal pommes - myrtilles

Gâteau invisible végétal pommes - myrtilles

[Recette végétalienne et sans gluten] Septembre est là avec ses fruits de fin d'été que j'adore : prunes, figues, mûres, pommes, poires.

Muffins aux prunes noires

Muffins aux prunes noires

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

Smoothie à la banane, orange, kiwi et prunes

Smoothie à la banane, orange, kiwi et prunes

Smoothie à la banane, orange, kiwi et prunes

Clafoutis aux prunes - Cuisson à l'Omnicuiseur ou au four

Clafoutis aux prunes - Cuisson à l'Omnicuiseur ou au four

Clafoutis aux prunes - Cuisson à l'Omnicuiseur ou au four

Cobbler aux prunes

Cobbler aux prunes

Une recette très largement inspirée du blog Mes Inspirations Gourmandes, j'ai simplement modifié très légèrement la quantité de sucre.

Clafoutis aux mirabelles au lait d'amande | Dessert-goûter | dessert végétarien

Clafoutis aux mirabelles au lait d'amande | Dessert-goûter | dessert végétarien

Voici une recette de clafoutis aux mirabelles au lait d'amande, ces petites prunes à la couleur d’or qui font notre réputation en Lorraine!

Far breton

Far breton

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Farz forn gwiniz du ( far de blé noir au four)

Farz forn gwiniz du ( far de blé noir au four)

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Pruneaux au vin rouge et aux épices

Pruneaux au vin rouge et aux épices

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Farz forn (far au four) de Thierry Breton

Farz forn (far au four) de Thierry Breton

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Rôtis de porc farcis aux fruits secs

Rôtis de porc farcis aux fruits secs

Rôtis 1kg environ 4 pruneaux dénoyautés 4 abricots secs 4 pêches séchées 6 noisettes 10 pistaches 3 cerceaux de noix 100ml de vin blanc 100ml d’eau Sel Chauffer le four à 200°.

Samossa magret de canard et pruneaux

Samossa magret de canard et pruneaux

Pour 16 samossas: 8 feuilles de brick 250 g de magret de canard fumé 250 g de pruneaux dénoyautés brins de coriandre huile d'olive Couper le magret fumé en petit morceaux.

Gourmandise aux prunes

Gourmandise aux prunes

6 grosses prunes rouges 6 prunes jaunes 180 gr de poudre d'amandes 3 càs de son d'avoine 3 œufs 4 1/2 càs de sirop d'agave 3 càs d'eau 1/2 càc d'extrait d'amande amère 2 càs de sucre roux à saupoudrer avant de servir (facultatif) Chauffer le four à 180°.

Fruits d’été rôtis au miel

Fruits d’été rôtis au miel

Pour 5 : 5 prunes rouges 5 prunes blanches 5 abricots 1 càs de noisettes 1 càs pistaches 1 càs d’amandes 1 càs de pecans 3 càs de miel 25g de beurre Faire torréfier les noix puis les concasser grossièrement.

Gâteau invisible aux prunes

Gâteau invisible aux prunes

8 grosses prunes rouges 2 œufs 10cl de lait 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de cassonade 20g de beurre Chauffer le four à 200° Faire fondre le beurre.

Petites douceurs ricotta et prunes rouges

Petites douceurs ricotta et prunes rouges

2 œufs 35 g de cassonade 2 càs de sucre 1 càs de farine 120 g de ricotta 2 gouttes d'extrait de amande amère (ou 1 càc de vanille) 4 grosses prunes rouges Chauffer le four à 150°.

Filets mignons moelleux aux pruneaux d'Agen

Filets mignons moelleux aux pruneaux d'Agen

Pour 6 : 2 filets mignons 20 pruneaux d'Agen 2 cas de moutarde à l'ancienne 24 tranches très fines de poitrine fumée sel Chauffer le four à 180° Fendre en deux dans la longueur, sans les couper complètement, les filets mignons.

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