Quand les prunes italiennes ( quetsches) font leur appartition sur le marché , je ne peux résister à l'envie de faire un gâteau aux.
Ces prunes vertes marinées au sel et au sucre viennent relever de leur saveur acidulée, une salade de haricots accompagnés de lad de Colonnata.
Le Smoothie aux prunes est idéal pour profiter de la fraicheur de ce fruit riche en vitamines.
Le week-end dernier j'ai vu de jolies prunes sur le marché, et j'ai eu envie de préparer une tarte rustique aux prunes, un peu comme celles qu'on voit partout sur la blogosphère gourmande depuis déjà pas mal de temps.
Ça y est j'ai repris possession de ma cuisine.
Je vois régulièrement passer sur les blogs des uns et des unes de belles tartes rustiques et jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé.
Avant que la saison des prunes ne se termine, je vous propose ce petit crumble bien croustillant de prunes rouges parfumé au sucre muscovado.
La saison des prunes touche déjà à sa fin, et j'ai utilisé les presque dernières pour faire cette tarte "simplissime" mais délicieuse tirée .
La saison des prunes touche déjà à sa fin, et j'ai utilisé les presque dernières pour faire cette tarte "simplissime" mais délicieuse tirée .
INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte sablée ronde à dérouler 800 g de prunes dénoyautées, coupées en deux 1 pot de mini-figues à.
Une tarte rustique, qu'est ce que c'est ? En fait c'est la tarte devenue tendance par son extrême simplicité : une pâte maison ou non, des fruits, un peu de sucre.
C’est la première fois que je vous propose une tarte rustique, c’est vraiment très facile à réaliser.
Ingrédients : pour 4 personnes La pâte à crêpes 30 cl de lait ½ écrémé 175 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de sucre en poudre 4 œufs 1 cuillerée à café de cannelle moulue 1 pincée de sel fin 20 g de beurre doux La garniture 250 g de prunes.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux aux prunes, parfumé à la cannelle.
Confiture de prunes à la cannelle Une recette traditionnelle française de confiture de l'Alsace Lorraine.
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