En m'inscrivant pour participer au défi sucré de Sonia de la Cuisine de Boomy sur sa page facebook, je me suis rendue compte qu'en fait je n'ai aucune recette à base de prunes sur mon blog! d'autant que ma voisine m'autorise à aller me servir chez elle,.
Les prunes c'est la pleine saison, alors je vous propose une délicieuse tarte! Nous l'avons adoré, l'amande et la vanille viennent sublimer le goût de la prune! Un délicieux alliage! J'ai trouvé la recette ici! Pour 4 gourmands : 500 g de prunes 1 cc.
J'ai vu ce gâteau chez Les gourmandises d'Is lors du défi réalisé par Sonia sur sa page facebook sur le thème prunes, quetsches, mirabelles.
Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury pour le défi organisé par Stéphane sur recettes.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Le mélange prune – lavande est très fin, attention de ne pas mettre plus de 9 fleurs par kilo de fruit.
Ingrédients : 875 g de prunes jaunes 700 g de sucre Préparation : dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre mixer de nouveau pendant 10 secondes.
Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne
Ingrédients : 875 g de prunes jaunes 700 g de sucre Préparation : dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre mixer de nouveau pendant 10 secondes.
Une gelée de prunes bleues celles du vieux prunier du jardin, ma fois certaines sont habitées et font le bonheur des oiseaux et insectes en tout genre, mais heureusement que je peux en récolter des belles, juteuses et charnues.
Un clafoutis aux quetsches, différent d'avec des pommes ou poires mais également très gourmand.
Une tarte rustique aux quetsches et à la crème, un véritable délice.
De la saucisse de Morteau en ravioles, aux pruneaux d’Agen rôtis une recette originale pour participer à un sympathique concours ou il faut sublimer la saucisse de Morteau IGP.