Prune
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Muffins façon crumble aux prunes
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
La cuisine du mercredi : Tarte amandine aux prunes
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Confiture prune et lavande
Le mélange prune – lavande est très fin, attention de ne pas mettre plus de 9 fleurs par kilo de fruit.
CONFITURE DE PRUNES JAUNES (thermomix)
Ingrédients : 875 g de prunes jaunes 700 g de sucre Préparation : dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre mixer de nouveau pendant 10 secondes.
Powidła - Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne
Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne
CONFITURE DE PRUNES JAUNES (thermomix)
Ingrédients : 875 g de prunes jaunes 700 g de sucre Préparation : dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre mixer de nouveau pendant 10 secondes.
Gelée de prunes bleues (quetches)
Une gelée de prunes bleues celles du vieux prunier du jardin, ma fois certaines sont habitées et font le bonheur des oiseaux et insectes en tout genre, mais heureusement que je peux en récolter des belles, juteuses et charnues.
Clafoutis aux quetsches
Un clafoutis aux quetsches, différent d'avec des pommes ou poires mais également très gourmand.
Tarte rustique aux quetsches à la crème d'amande
Une tarte rustique aux quetsches et à la crème, un véritable délice.
Morteau en ravioles, pruneau d’Agen rôti à la cannelle et au vin rouge
De la saucisse de Morteau en ravioles, aux pruneaux d’Agen rôtis une recette originale pour participer à un sympathique concours ou il faut sublimer la saucisse de Morteau IGP.
Aumônières aux prunes
Un dessert bien sympathique et vite réalisé avec les prunes ramassées chez mes parents la semaine dernière; elles ne sont pas très grosses.
Sauté de boeuf aux épices et aux prunes
Malgré le soleil bien présent pendant ces vacances, un plat qui réchauffe et qui m'a permis d'utiliser des prunes, cueillies en quantité.
Cobbler aux prunes
Comme tous les ans, je suis encore revenue d'une journée chez mes parents avec des tonnes (d'accord, j'exagère un ptit peu.