Praliné

Praliné

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Les recettes de cuisine "Praliné" - page 41


Praliné noisettes

Praliné noisettes

    Par Christophe Adam tiré de son livre " Caramel "   Ingrédients pour 280 gr de praliné: 170 gr de.

Pâte à tartiner chocolat " praliné noisettes"

Pâte à tartiner chocolat " praliné noisettes"

           1165 calories pour 1 pot de 340 gr.

Macarons au praliné noisettes " Maison"

Macarons au praliné noisettes " Maison"

Pour 24 macarons ( 48 coques) A la meringue italienne 2 fois 30g de blancs d’œufs vieillis et à température ambiante, 80 g de poudre.

Kringle praliné

Kringle praliné

      Ingrédients: 300 gr de farine 12 cl de lait tiède  1 CC de sucre en poudre 1 oeuf 30 gr de beurre 10.

Macarons praliné noisette

Macarons praliné noisette

        Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr de.

Mini cakes aux pralines roses (CMUM) OCTOBRE ROSE

Mini cakes aux pralines roses (CMUM) OCTOBRE ROSE

Bonjour à tous ! Je vous présente aujourd’hui des petits gâteaux avec une touche rose dans le cadre d’OCTOBRE ROSE .

Entremet d’Automne Café Chocolat Praliné Noisette

Entremet d’Automne Café Chocolat Praliné Noisette

  Gros coup de cœur à la maison pour cet entremet tout mousseux ! Pour les amateurs de Tiramisu je le conseille très fortement Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Lili Bakeri en ajoutant quelques touches personnelles   Quelques notes avant.

Entremet casse-noisette de Christophe Felder et Camille Leseq

Entremet casse-noisette de Christophe Felder et Camille Leseq

Depuis 1 an à chaque fois que j'ouvre le fabuleux livre  GÂTEAUX  l'entremet casse-noisette me nargue trop souvent  ! Beaucoup de travail mais franchement c'est un excellent dessert que nous avons dévoré au jour de l'an Oui je sais je suis très très.

Pain de Gène Praliné Chocolat Noisettes

Pain de Gène Praliné Chocolat Noisettes

J'ai eu l'idée de ce gâteau en regardant  le défi de Mercotte dans l'émission "les meilleurs pâtissiers"  J'ai  réalisé la recette du pain de gène et j'ai remplacé la crème au beurre par un crémeux praliné et le glaçage royal par une ganache chocolat.

Ile flottante aux pralines roses

Ile flottante aux pralines roses

Ingrédients : pour 5 personnes Les blancs en neige aux pralines roses 9 blancs d’œuf (270 g) 110 g de sucre en poudre 200 g de pralines roses concassées La crème 4 jaunes d’œuf 40 g de sucre en poudre ½ litre de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe rase.

Brioche aux pralines roses

Brioche aux pralines roses

En ce dimanche, une brioche aux pralines roses : mon péché mignon !Temps de préparation : 20 minutes / Temps de repos : 2h00 à température.

Brioche aux pralines roses

Brioche aux pralines roses

En ce dimanche, une brioche aux pralines roses : mon péché mignon !Temps de préparation : 20 minutes / Temps de repos : 2h00 à température.

GATEAU AUX POIRES CIDRE ET PRALIN

GATEAU AUX POIRES CIDRE ET PRALIN

Un gateau qui m'a permis d'utiliser le praliné noix de pécan fait maison.

PRALINE NOIX DE PECAN

PRALINE NOIX DE PECAN

Un recette de "Hervé Cuisine" testée et approuvée.

La Praluline

La Praluline

Enfin j’ai trouvé et testé la vraie recette de la Praluline.

Mes inspirations d’octobre

Mes inspirations d’octobre

Photo Irene Steeves @Flickr Dans cette rubrique, je vous parle chaque mois de mes envies et idées culinaires du moment, des tendances qui m'ont tapé dans l'œil et des plats que je compte tester prochainement.

Crinkles à la noisette d'octobre rose

Crinkles à la noisette d'octobre rose

Une douceur pour discuter autour d'un café , comment lutter contre le cancer du sein .

Bûche aux pralines roses

Bûche aux pralines roses

  Cette recette est pour 6 à 8 personnes , j'ai doublé les quantités pour obtenir cette bûche.

Entremet praliné

Entremet praliné

            Merci pour cette excellente recette d'entremet au praliné du superbe blog il était une.

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