Un entremet destiné aux fans de vanille et de caramel !Le biscuit praliné spéculoos est juste incroyable aussi !(Veillez à avoir un peu de place dans votre congélateur et surtout du temps et de la patience pour réaliser cette merveille <3)
Buche caramel praliné Voici la 2nde bûche 2021 , par manque de temps j'ai réalisé les même bases: financier, bavaroise et glaçage miroir.
Ingrédients : pour une bonne vingtaine de sacristains 330 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 150 g de praliné maison (ou du commerce) 50 g de cerneaux de noix hachés (ou des noisettes) 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau Un peu de sucre.
Pour la cuisson du caramel, je me suis basée sur la recette des Pralines Thaïlandaises du blog de la Cuisine de Bernard.
Une petite gourmandise bien gourmande ! Pour 36 chocolats, il vous faudra: - 300 g de chocolat noir - 200 g de chocolat praliné - 36 noisettes - poudre alimentaire dorée Faites fondre le chocolat noir au bain marie.
J'ai testé une nouvelle version de crème, cette fois-ci au praliné, elle est vraiment très bonne! Je me suis servie des noisettes reçues d'une commande provenant de chez Koro .
Pas besoin d'être un génie de la pâtisserie pour réaliser ce cake aux pralines roses, il suffit juste d'ajouter quelques ingrédients à une préparation magique et le tour est joué pour un régal assuré! Cette préparation est celle à avoir dans le placard.
Je commences mes essais pour Noël, j'ai voulu testé une version plus light, résultat au top ! Je me suis servi du praliné au xylitol que j'avais testé précédemment en guise de garniture, c'est un succès assuré.
Je suis dingue de praliné mais j'ai voulu tester une recette plus light ! Je me suis servi d'une base de xylitol reçu d'une précédente commande de chez Koro.
Ayant un faible pour le praliné, voilà une recette qui satisfera toute la famille! Cela a été l'occasion de me servir du petit pot O rcio (106 ml) de chez Empelis.
La recette de Nicolas Guillaume, chef du restaurant Auberge Larochette à Bourgvilain (71)Niveau de difficulté : facile
Bonjour, comme prévu, voici les petits moelleux que j'ai déposé hier
La Couronne de Noël aux pralines roses est une délicieuse brioche croustillante et fondante à la fois.
Une petite recette parfaite pour la chandeleur qui arrive à grand pas .