Un Saint-Honoré crée pour le réveillon de la Saint-Sylvestre rendant hommage aux arbres de nos forêts.
Aujourd'hui c'est l’Epiphanie, je suis sortie du lit hier après presque 10 jours, fichue grippe! j'ai encore un peu mal à la gorge mais c'est beaucoup mieux et la fièvre m'a enfin quittée! elle m'aimait bien la coquine! j'ai énormément dormi pendant.
Une belle galette des rois aux pralines roses et à la crème frangipane pour fêter l'épiphanie ! Une galette succulente et originale !
Gourmande, croquante, garnie d'une crème noisette et de praliné noisettes, pensée par la présente du citron, c'est tout simplement divin ! P.
La couronne à la crème de marron peut également être faite avec du praliné ou du chocolat si vous n’aimez pas la crème de marrons.
L'essayer c'est l'adopter : une brioche à la mie filante, garnie d'un crémeux praliné noix de pécan.
Comme nous étions invités le 31 décembre 2022, mon amie Nicole m'a demandée de m'occuper du dessert, dessert fait maison bien sûr.
Une recette de chef quelque peu modifiée pour allier le praliné au goût légèrement acidulé du fruit de la passion.
Ingrédients : 130 g de sucre roux 12 cl d'huile 4 oeufs 240 g de farine 1 c à café de levure chimique 3 pincées de sel 2 c à café de cannelle 1 c à café de 4 épices 300g de carottes râpées 100g de pralinés ( ou noix) pour le glaçage: 100 g de beurre.
Pour notre dessert de Noël j'ai fait une buche roulée , une buche toute simple mais très gourmande : je l'ai garnie avec mon praliné maison !!! Je n'aime pas la crème au beurre, trop gras, trop lourd et je n'en ai jamais fait.
Pour cette recette de brioche j'utilise de la levure fraiche en quantité.
Un praliné pécan et café est un délice pour les papilles, facile à réaliser et rapide à préparer! Il vous suffit de suivre cette recette simple pour obtenir un praliné pécan et café diététique raffiné.
Pour Noël, j'ai réalisé 2 bûches: une première chocolat praliné que je vous présente aujourd'hui et une deuxième aux fruits rouges avec un.
Bûche de Noël Praliné Vanille Bûche de noël réalisée en 4 étapes : Génoise Croustillant praliné Chantilly Mascarpone Ganache chocolat Génoise Ingrédients pour la génoise : 4 Oeufs 1 Sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 120g de sucre.
Une bûche réalisée à partir de biscuits à la cuiller, d’un peu de chantilly et de crème au beurre sans oeufs avec de la pâte praliné et des noisettes….