Avec le retour des soirées plus fraiches, c'est le retour des veloutés, potages et soupes le dimanche soir.
Une recette très légère: un velouté de champignons de Paris sans crème, ni beurre, ni féculent.
Le mois d’octobre est déjà là et la fraicheur s’est installée, on a envie de soupes, de potages, de plats mijotés, de gratins de légumes….
Voici ma recette, originale et délicieuse, de la Soupe carotte fenouil.
Comment faire une soupe au potiron, une excellente option pour un dîner d'automne.
J'ai 2 pieds de rhubarbe dans mon potage et chaque année, j'ai une récolte vraiment très abondante !Je fais donc des tartes, des gâteaux et beaucoup de pots de confiture et cette fois, j'ai voulu varier un peu avec une gelée.
Comme je vous l'ai dit précédemment, mon potage regorge de tomates et, à la demande de Monsieur, j'ai fait ces tomates farcies qui ont régalé tous mes gourmands.
Ces petits pains salés sont délicieux avec un bon potage pour un repas léger, en accompagnement d’un plat, et même à l’apéro.
Choisissez des feuilles et des tiges de pourpier bien tendres et bien vertes.
Un potage bien froid quand il fait chaud est très rafraîchissant quand on le prépare avec du melon d’eau et quand on l’accompagne d’un pain .
Délicat avec sa saveur douce et joliment coloré, le potimaron est généralement apprécié des enfants.
Comment faire un potage aux petits pois au thermomix en 5 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 10 ingrédients, en 8 étapes
Cette recette de soupe de courgettes froide est délicieuse.