La cuisine Portugaise, je ne la connais pas vraiment, sauf les p'tits Pasteis de Nata absolument gourmands, et le cake au Porto que m'a fait découvrir Dina.
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle escale lors de la Croisière que j'ai fait le mois dernier avec Costa Croisière.
Le melon au jambon, c'est très classique comme association, mais j'adore.
Si je suis super contente de mon Thermomix pour les purées, soupes, compotes et crème desserts, j'ai depuis le début un peu laissé de côté le varoma, c'est à dire les deux plats perforés qui se posent sur le thermomix pour y cuisiner un repas complet.
Dimanche dernier, j'ai fait des brochettes avec un filet mignon de porc que j'avais coupé en morceaux et fait mariner dans un peu de miel et de porto.
Aujourd'hui, je vous raconte notre deuxième étape de la découverte des vins de l'appellation des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Y'a que quand on essaie quelque chose qu'on sait ensuite si ca marche ou pas.
Assiette Frost colorplaytime / Luminarc Malgrès les commentaires d'Igor du genre "c'est quoi cette sauce" et l'air catastrophé qu'il prend quand il me voit ressortir mes bouquins de cuisine weight-watchers, je m'acharne quand même à cuisiner light.
A Noel j'avais fait un confit d'échalottes au porto, pour accompagner mon foie gras.
Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée 100 g de dés de jambon 60 g de gruyère 100 g de crème épaissse 20 g de porto poivre 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation: préchauffer le four à 210° garnir de pâte les alvéoles du moule à 6 tartelettes poser le.
Ingrédients : 800 g de pommes de terre 40 g d'échalotes 150 g de champignons 1/2 cube de bouillon de volaille 300 g d'eau 30 g de porto ou de madère 40 g de beurre - sel, poivre 6 tranches de jambon épaisses à poêler 20 g de maïzena persil Préparation:.
A déguster tel quel, ou pour les plus gourmands accompagné d'une boule de glace vanille ou de crème fouettée ! Ingrédients : 500 g.
Queue de lotte sauce Andalouse au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Filet mignon au porto et ses girolles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Blancs de poulet au porto et champignons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Foie gras au porto au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Magret de canard cerise et Porto au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Crevettes au Porto au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Rôti de porc au porto et à l'orange au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Rognons de veau au porto et à la moutarde au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.