Ingrédients (Pour 4 personnes) : 1 oignon 400 g de boeuf haché 2 oeufs 100 g de parmesan et pecorino râpés Persil 1 cse de menthe 1 bulbe de fenouil 5 cs de coulis de tomate Huile de d’olive …
Les boulettes de viande à la sauce tomate sont une recette calabraise.
J’adore les boulettes et surtout les polpettes italiennes.
Des polpette ou tout simplement des boulettes de viande à l'italienne, une recette que je voulais faire depuis longtemps.
Ingrédients : pour une vingtaine de boulettes Les boulettes 500 g de viande hachée de porc et de veau (250 g de chaque viande) 2 petits œufs 2 échalotes pelées 1 gousse d’ail pelée et dégermée 50 g de parmesan fraichement râpé 1 cuil.
Ingrédients : pour 4 personnes Les boulettes 3 filets de poulet Bio (330 g) 120 g de mortadelle 100 g de mozzarella râpée 1 gousse d’ail 1 œuf 2 branches de basilic frais Sel et poivre Farine 1 cuil.
Dans nos assiettes hier, les accompagnements ont volé la vedette aux filets de doré européen.
Je voulais faire des polpettes, mais j’avais oublié de décongeler de la viande hachée.
Bonjour à tous et toutes en cette fin de semaine une petite recette très facile et très gourmande il les manger avec des spaghettis et tu parmesan avec une petite sauce tomate en plus .
Bonsoir une petite recette ce soir que je voulais vous publier , vous devez connaître les Polpettes c'est italien , on peut varier les ingrédients .
Bonjour , je vous donne la recette de mes polpettes maison .
J'ai réalisé ces boulettes italiennes du livre "Polenta", avec des restes de fromage.
Voici une délicieuse recette minceur! Des boulettes de veau à la tomates et tagliatelles aux herbes! De quoi se faire plaisir en légèreté!
Recette de polpettes : croquettes à la courgette et à la carotte.