Polpette
78 recettes
Polpette di spinaci in salsa al pomodoro - boulettes d'épinards à la sauce tomate
Qui peut résister aux boulettes mijotées dans la sauce tomate ? Elles se préparent de mille façons, testez avec des épinards frais !
Polpettes beurre et sauge, déglacées au vinaigre
Délicatement relevées de vinaigre balsamique Ortalli, découvrez les polpettes beurre et sauge, très faciles à faire chez vous.
Polpette d’agneau à la sauce tomate
Découvrez comment vous régaler de ces délicieuses polpette d’agneau à la sauce tomate à déguster avec des linguine maison.
Polpette di pane aux fèves, la recette anti-gaspi
Utilisez vos restes de baguette rassie pour réaliser ces polpette di pane aux fèves et au fromage, à savourer avec une sauce au yaourt.
Tagliatelle e polpette
Une recette faite avec les quelques légumes du jardin : une petite courgette et aubergine ! Une envie de polpette avec des tagliatelle ! Pour 4 gourmands il faut 200 g de viande de porc 1 échalote 1 tranche de pain rassi du persil sel poivre oeuf 1 cuillère.
Polpette di polenta - galettes de polenta végétarien
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Polpette di ricotta végétarien
Aujourd'hui repas végétarien avec ces boulettes à la ricotta ! Pas de céréales ni de légumes mais cuites dans une sauce tomate maison et servies avec un riz blanc.
Polpette di zucchine - boulettes aux courgettes végétarien
C'est la saison des courgettes, celles de mon jardin sont encore trop petites ; j'ai hâte de les manger ! La courgette est un légume que j'apprécie beaucoup, on peut vraiment la cuisiner de mille façons ! Tiens, j'ai bien envie de faire un gâteau avec.
Polpette di melanzane - boulettes d'aubergine végétarien
J'ai repéré ces galettes d'aubergine dans une de mes revues de cuisine italiennes ! C'est bientôt la fin de la saison des aubergines , là, c'était l'occasion de la faire ! Ce n'est pas compliqué à faire, j'ai cuit mes aubergines la veille pour qu'elles.
Polpettes à la mozarella, tomates et anchois
Avec mes origines italiennes, j’ai souvent mangé des spécialités cuisinées par mon arrière grand-mère.
Polpette al sugo
Aujourd'hui, je vous emmène en Italie pour déguster des "polpette al sugo" ou boulettes de viande à la sauce.
"Polpette di melanzane fritte" - boulettes d'aubergines frites
Régalez-vous avec des boulettes végétales aux aubergines, parfumées au basilic.
Boulettes ou polpette de poulet
Escalopes de poulet, mortadelle, mozzarella et basilic ont donné des Boulettes ou polpette de poulet tendres et parfumées.
Polpette ou boulettes à la mozzarella
Ces Polpette ou boulettes à la mozzarella sont moelleuses, toutes parfumées par les fines herbes et renferment une agréable surprise.
Polpettes à l'italienne - la cuisine de josette
Les polpettes sont des boulettes de viande et c’est un classique de la cuisine italienne.
Polpettes ou boulettes de viande italiennes…
Lorsque l’on travaille à l’hôpital, certains thèmes restent récurrents dans nos conversations & notamment la cuisine.
Polpette de veau au citron à manger avec les doigts
Les polpette – un plat d’origine italienne – sont en fait des boulettes de boeuf hachées traditionnellement servies avec des pâtes et une sauce tomates, comme dans le très célèbre diner de la Belle et le Clochard.