Les Polonais fêtent l’adoption de la constitution de 1791, c’était il y a 230 ans ! Moins révolutionnaire que celle dont se dotera la France quelques mois plus tard, la Constitution du 3 mai 1791 est un texte novateur perçu comme dangereux par les monarchies.
Le coulibiac, koulibiac ou koulibiak est un pâté en croûte (ou tourte) à base de champignons et choucroute.
Pour le défi passe-plats entre amis#8 organisé par Mamou & Co et Pounchki nous retombons en enfance ! Je suis née à la fin des années 60 alors c'est vrai que beaucoup de friandises actuelles n'étaient pas encore dans les rayons ! Mais il y a un.
Je vous propose ici une petite recette de beignets qui sont simple à faire et ils sont surtout délicieux.
Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire.
Le Murzynek est le gâteau au chocolat polonais qui est simple à faire mais qui plaira à tout le monde.
La swiateçzna est une saucisse de fêtes d'origine polonaise parfumée à la marjolaine.
Traditionnellement les Polonais font cuire les pommes de terre dans un chaudron au-dessus de feu.