Plat
41 478 recettes
Aiguillettes de canard au jus d'orange
Je vous ai inondé de recette pendant la période de l'Avent, on va retrouver un calme de croisière avec une recette par jour.
Foie de veau : les secrets d’une cuisson parfaite révélés
Découvrez les meilleures techniques pour cuisiner le foie de veau à la perfection.
Salade de pois chiches et légumes
Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.
Huîtres Rockefeller - festin de Noël et du nouvel An inoubliable
Plonge dans l'univers sophistiqué des Huîtres Rockefeller, ce plat emblématique de la cuisine américaine classique, revisité pour une expérience gourmande à la française.
Ravioles d’Agneau du Poitou-Charentes IGP et foie gras du Sud-Ouest IGP
Plongez dans l'élégance des fêtes avec un plat principal d'exception : L'Agneau du Poitou-Charentes IGP se mêle à la noblesse du foie gras du Sud-Ouest IGP.
Fricassée de Poulet
Fricassée de poulet, savoureux plat avec des morceaux de poulet tendres cuisinés dans une sauce onctueuse, parfait pour un repas réconfortant
Poulet Tandoori Masala au Four
Poulet tandoori masala au four, un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce au yaourt et aux épices, facile et simple à réaliser.
Mijoté de Petit Pois aux Lardons
Mijoté de petit pois aux lardons, un bon plat léger à base de petits pois et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Potage au chou-fleur
Les soupes et les potages se dégustent à tout moment de l'année, certes, mais ne trouvez-vous pas que la saison hivernale s'y prête particulièrement bien? Un maximum de réconfort avec chaque bouchée, voilà ce que ce potage au chou-fleur insuffle!.
Cocotte de lapin aux salsifis, safran et amandes grillées
Offrez à vos convives un plat raffiné où la tendreté de la viande se mêle à la douceur des salsifis, sublimés par le parfum délicat du safran.
Bucatini aux asperges, boulettes et champignons
Ces pâtes sont accommodées de façon à en faire un plat complet.
Huîtres gratinées au champagne - une recette festive et raffinée
Les huîtres gratinées au champagne, c’est le mariage parfait entre l’élégance des saveurs marines et la subtilité pétillante d’un ingrédient de fête : le champagne.
Sauté de Carottes à la Crème
Sauté carottes à la crème, un savoureux plat léger à base de carottes et une sauce crémeuse, facile et simple à réaliser.
Gratin dauphinois
Ce n'est pas un plat que je fais souvent à la maison, et pourtant c'est bien bon, facile et rapide à préparer.
Gratin de patates douces à la crème de gingembre et d’ail
Voici une superbe recette d'accompagnement ! A l'occasion du calendrier de l'avent sur la page Facebook "Test de recettes entre blogueurs", j'ai fais la recette "de gratin de patates douces" du blog dans ma p'tite cuisine rose pour la case plats festifs.
Parmentier de Jambon
Parmentier de jambon, un bon plat léger et facile à préparer, avec une purée onctueuse, du jambon savoureux et une touche gratinée.
Les volailles de fêtes
Tic tac tic tac, les réveillons et déjeuner de fêtes apporchent à grands pas, si vous n'avez pas tranché sur le choix de votre plat je vous propose cette sélection de volaille.
Pot-au-feu de la mer, variante festive
Vous aimeriez changer, de la dinde ou chapon, Et cherchez une idée, pour le plat principal ? Pourquoi ne pas manger, une cocotte de poisson ? Ce plat est idéal : riche en saveurs iodées, Tout en légèreté, vous pourrez l'adapter, Au nombre d'invités.
RÔTI DE CHAPON À LA BUTTERNUT
L'année dernière, au moment de Noël, j'avais acheté un rôti de chapon farci au foie gras, un plat facile à cuisiner car il ne nécessite aucu.