Plante
613 recettes
Artichauts violets à la barigoule
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.
Pudding de Chia aux fruits rouges
J’ai découvert les graines de Chia il y a peu de temps et j’aime beaucoup.
Gratin de christophines
La christophine appelée aussi la chayote ou chayotte est une plante vivace de la famille des cucurbitacées.
Truite au bleu, sauce à l'oseille du jardin
Les truites au bleu, c'est une recette traditionnelle française.
Poulet rôti à l’ail confit, aux herbes et au citron +
Une chouette recette de Jean-François Plante avec laquelle j’ai pris quelques libertés, non pas tant sur les ingrédients que sur la cuisson.
Filet de truite, façon gremolata +
Une délicieuse recette de Jean-François Plante a fait notre bonheur hier, des pavés de truite garnis d’herbes et bien arrosés de quartiers d.
Rôti de porc à la sauge
Excellent stimulant de la digestion, cette plante se marie si bien au porc, alors ne pas hésiter à en mettre beaucoup : Pour 4 personnes 1 rôti de 1kg environ de la sauge 1 bouillon cube sel, poivre, et moutarde Dans une cocotte, faire griller le rôti.
Tarte de feuilles de manioc et de crevettes de pays
Je participe à un concours organisé par mon école, dont le thème est une recette / une photo.
Lassi à la Grenade et Sirop d'Agave
<Div>Smoothie rafraîchissant et étonnant à base de sirop d'agave et de grenade.
Cookies à la farine de manioc
Après avoir eu la chance de visiter et découvrir la maniocrie de Germaine à Capesterre Belle Eau, je vous fais partager cette délicieuse.
Légumes exotiques ( Igname, Plantain, Yuca ) et leur cuisson
Cuisson des Ignames, Bananes Plantain et Manioc bouillis Ces tubercules ou fruits remplacent le pain et accompagnent souvent les plats.
Paquets de manioc farcis à la viande et au fromage
Confectionner les paquets dans les feuilles d’origine qui enveloppent le paquet Avec un paquet de manioc, il est possible de préparer les.
Beignets d’araignées de manioc à la dominicaine
Voici 3 versions pour réaliser des araignées de différentes saveurs avec ½ paquet de manioc et avec l’autre ½ réaliser des paquets.
Steack haché de boeuf et sauce au curry aux vitelottes et manioc gratinés
Privilégier la cuisson des vitelottes en casserole Ne pas éplucher les Vitelottes car elles ont tendance à se défaire à la cuisson dans.
Panecico de yuca ou pain de manioc dominicains
Ce pain créole dominicain s’élabore à base de manioc ( yuca ) et se cuit traditionnellement Autrefois, les.
Fricassée de crevettes roses au manioc
Ingrédients pour 4 personnes : 400g de grosses crevettes roses ½ c.
Arepitas de yuca dominicana ou galettes de manioc à la dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 1 racine de manioc ou yuca ( 500 g ) 25 g de beurre 1 oeuf 60 ml de lait 50 g de fromage râpé 1.
Viande de bœuf hachée et mirepoix de légumes à la dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de viande de boeuf haché 300 g de potimarron 2 carottes 1 patate douce ½ manioc 1 taro 1.