Plante
599 recettes
Pad Thaî aux crevettes
Une recette aux saveurs Thai, où les nouilles de riz son remplacées par les shiritaki de konjac ( le konjac est une plante.
Galettes de haricots blancs, ail et persil
Les haricots, c'est magique: on les plante et y a une plante géante qui sort de terre et qui vous amène.
Agave, la plante succulente alternative au sucre
De cette plante mexicaine on tire la tequila, mais aussi un sirop, alternative naturelle au sucre.
Chips de manioc
Si vous êtes à la recherche d'une recette pour comment cuisiner le manioc, préparez-le en chips au four ou à la friture.
Christophine (chayote-chouchou) farcie au riz rouge
Christophine, chayote, chouchou, mirliton, coloquinte, autant de noms pour une seule plante, ici farcie avec du riz rouge de Camargue.
Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné
Voici une petite recette qui est plutôt saine, mais gourmande.
Pavé de saumon, sauce vierge aux salicornes
Contrairement aux idées reçues, la salicorne n’est pas une algue mais une plante sauvage qui pousse dans les marais salants et sur les bords.
Okonomiyaki vegan
Okonomiyaki servi avec une petite fondue de poireaux et des galettes de riz croustillantes à la place de la bonite Mon mari a planté de be.
MAYAGHAS - Feuilles de manioc aux crevettes
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de parts : 6
Cookies apéro comté et noix - sans oeuf // 1ère utilisation des Graines de chia
Originaire du Mexique, le chia est une plante de la famille des sauges cultivée depuis des millénaires pour ses graines aux qualités diététiques incomparables, qui font figure de super-aliment depuis quelques temps.
Bojo - Gâteau de manioc à la noix de coco, une douceur du Suriname
Gâteau de manioc à la noix de coco, une douceur du Suriname
Taboulé brésilien (farofa fria)
Ce taboulé au manioc frit, sans gluten et vegan, est idéal pour accompagner tous les barbecues d'été.
Spécialité tahitienne : poulet fafa
Il fait moche aujourd'hui par chez vous? Pas grave, je vous emmène en voyage à Tahiti avec cette délicieuse recette au lait de coco! Le poulet fafa tient son nom du fafa, une plante de là-bas qui entre dans la composition du plat.
Smoothie d'hiver
Une recette très gourmande de smoothie de fruits d'hiver qui a eu beaucoup de succès chez moi.
3 préparations hydroalcooliques pour les mains
En cette période de coronavirus (covid-19), le risque de contagion est important.
Tarte aux prunes
Passons aux fruits de saison avec une recette de tarte sucrée au sirop d'agave, ultra facile et ultra rapide à faire.
Tarte fine aux figues
Cette tarte fine ravira les adeptes de la figue fraîche et de la cuisine facile.