Plante
599 recettes
CURCUMA
Le Curcuma: Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace originaire du sud de l'Asie.
FEVE DE TONKA
Panacotta à la fève tonka: 40cl de lait de soja ou vache, 10cl de crème d'amande ( ou crème liquide, 4 à 5cà café de sirop d'agave ou 3 de miel, 2g ( pas plus) d'agar-agar, 1/2 feve tonka .
ORIGAN
L' ORIGAN L'origan (Origanum vulgare), parfois confondu avec la marjolaine, est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées Autres noms communs : marjolaine bâtarde, marjolaine vivace, thym des bergers, thé sauvage.
Chutney aux groseilles à maquereau
Depuis que j’ai planté le groseiller à maquereau voilà une petite dizaine d’années, je me suis contentée d’en grapiller ses fruits, me mettant parfois en concurrence avec l’une de mes chiennes qui arrivait à délicatement chiper quelques baies.
Galettes de sarrasin aux champignons
Nous avons ramené de la farine de sarrasin (également appelée farine de blé noir) de Normandie.
Gâteau à la vapeur
Gâteau aux pommes de pays, sirop d'agave cuit à la "Vapeur": Pour 6 à 8 personnes 1 Pomme ( ou caramboles, fruits de saison, .
Chakery – Couscous lacté à l’ananas
Première fois depuis que j’ai démarré le Tour du monde pour la paix que j’ai failli faire une grosse boulette !!! Heureusement que par déformation professionnelle, je me vérifie toujours 50 fois ! Et hier, en faisant le tour des recettes qui allaient.
Millassou au beurre de tonka selon Jérémy Crouchet
Le millassou ! Vous connaissez ? Régine Rossi-Lagorce, cuisinière et écrivaine très connue en Limousin en parle très bien : « Autrefois, en Corrèze, il y avait des plantations de sarrasin, qui comportaient aussi du millet, une plante parasite du sarrasin,.
Forêt-Noire version Mathilde, sur une base de Laurent Duchêne
Lors du brunch dominical durant lequel nous avons fêté mon anniversaire, l'un de mes filleuls, avec l'aplomb de ses "presque" 7 ans, s'est planté devant moi et m'a demandé d'un air des plus sérieux :
Bouquet de bonbons
Un joli bouquet gourmand ! J'ai découpé un rond dans du polystyrène et je l'ai recouvert de papier alu.
Gommage Sucre & Sirop d'agave
Gommage Sucre & Sirop d'agave Ingrédients : 1 càc de sirop d'agave 1 càc de sucre Il est tellement simple de faire son propre go.
Muffin au sirop d'agave
Vous savez que je n'ai pas droit à grand chose alors Coriandre doit se mettre en cuisine et trouver des "choses" à manger ! avec ses ingrédients autorisés chose faite.
Trucs & Astuces - La Vanille
J'adore la vanille, c'est une plante d'exception au goût incroyable mais qui coûte cher.
Yaourts à la reine des prés
La reine des prés porte bien son nom, c'est une plante qui sent divinement bon et qui est comestible, il ne faut.
Muffins allégés aux abricots et flocons d'avoine
Ingrédients (pour 8 muffins): 80g de flocons d'avoine 2 oeufs 20cl de lait 3càs de sirop d'agave 80g de farine 5 abricots 25g.