La framboise est un fruit que j'adore et que j'aime travailler en pâtisserie.
Ingrédients : 250g de spaghetti 1 botte de basilic 60g de mimolette vieille 5cl d'huile d'olive 20g de pistaches mondées 1 gousse d'ail.
PÂTES AUX PISTACHES Ingrédients : 500g de pâtes de votre choix 500g de tomates fraîches coupées en dés 180g de pesto au basilic 120 g de parmesan râpé 300g de pistaches salées 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Décortiquez les pistaches.
P’tit Chef (13 ans) a choisi une recette dans un livre qu’il m’avait offert.
Des Rochers pistache chocolat préparés avec seulement des blancs d'œufs montés en meringue suisse des pistaches et du cacao.
Une nouvelle version de pot au feu pour lequel j'ai utilisé un saucisson à cuire rapporté d'Auvergne.
Recette Crêpes à la pistache proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Une galette des rois exquise, mariant l’intensité de la pistache à la fraîcheur de fleur d’oranger
Voici une délicieuse recette de soupe de lentilles vertes et lardons, accompagnée d'une garniture à la ricotta, pistache, et zeste de citron.
Gâteau breton à la pistache est un délicieux dessert alliant la texture riche et sablée du classique gâteau breton avec le croquant des pistaches hachées
Sur le blog je n'ai pas encore publié de galette des rois, pourtant tous les ans je teste une version différente .
Amaretti moelleux à la pistache Amaretti aux clémentines Babka à la praline rose Biscuits à la figue Biscuits aux flocons d'avoine et miel Biscuits aux amandes et pignons Biscuits craquelés au citron Biscuits Italien au vin rouge et à l'huile d'olive.
Une petite tartelette à base de pistache et chocolat, une association parfaite.
Recette Tiramisu à la pistache proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Plongez dans la douceur de ces petits biscuits aux amandes et pistaches, délicatement parfumés à l’orange et à la cannelle.