J'étais dans mon jardin et j'ai vu toutes ces fleurs jaunes de pissenlit ! Et si je faisais une gelée ? J'ai pu en gouter il y a fort longtemps et ça m'avait bien plu ! J'ai donc ramassé mes fleurs dans mon joli panier ! Comme elles sont dans mon jardin,.
Les fleurs de pissenlit se cueillent en mai, vous pouvez aussi en faire du miel (voir ici), mais ce vin est aussi.
Bonjour le monde C’est le printemps, les oiseaux gazouillent, les fleurs poussent… y compris la multitude de pissenlits dans l’herbe 😆 Alors autant les utiliser, de préférence cue…
Ces petits escargots briochés, j’ai eu l’idée de les faire alors qu’il me restait de la pâte à petits pains au chocolat briochés, et plus de chocolat pour les garnir.
Ingrédients Pissenlit (250 gr pour deux environ) Lardons Vinaigrette Laver et couper les pissenlits Préparer la vinaigrette huile vinaigre sel poivre un peu de moutarde oignon Mélanger les pissenlits avec la vinaigrette Faire revenir les lardons Déglager.
Hier il faisait beau et dans ces journées moroses que nous traversons, nous avions la chance de pouvoir profiter du jardin.
Cela faisait plusieurs années que je voulais tenter une recette de gelée de pissenlits, mais j’avoue que j’étais sceptique.
Salade de Pissenlits ou de Dents de Lion Magret de Canard Fumé (pour 2 personnes) Ingrédients: 400 gr de feuilles de pissenlit 200 gr de magret de canard fumé 100 gr de lard cru 50 gr de fromage (de chèvre) frais 2 œufs 1 poignée de croûtons 3 càs d'huile.
Le Pissenlit est un allier culinaire, nutritionnel et santé.
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fraises 400 g de faisselle 6 c.