Pissenlit
90 recettes
Salade de Pissenlits aux Croutons et Lardons
Si vous êtes comme moi, vous en avez marre de ce temps frileux et de tous ces plats chauds et réconfortant qui plus est en sauce ! Il est grand temps de passer à une cuisine plus fraîche et printanières.
Quiche aux Pissenlits Lardons et Ail Grillés
Les premiers semis de salades du printemps n’ont pas encore donnés leurs premières feuilles et les derniers bouquets de mâche finissent de s’étoffer, mais il est une salade qu’il est grand temps de ramasser d’autant que les labours d’automne demandent.
Salade de Pissenlit aux Lardons et Petits Dés d'Ail Grillés
C’est la dernière limite pour profiter des pissenlits blanchis sur pieds au jardin, ensuite il sera trop tard et nous devrons passer à d’autres salades plus durables dans la saison.
La Cramaillotte ou Gelée de Fleurs de Pissenlit
Comment rester insensible à ces étendus verdoyantes maculées de milliers de points jaunes à perte de vue.
Hot-dog Cantal/ confit d'oignons
Nouvelle recette à savourer sur sa terrasse, au soleil, avec une bonne salade de pissenlits, hi!!!! Merci au livre "L'atelier du hot-dog de.
Vin de pissenlits
Jusqu'à présent, vous tentiez d'éradiquer le pissenlit qui avait l'audace d'apparaitre sur votre pelouse? Erreur!! Parée de nombreuses vertus médicinales et thérapeutique, cette "fausse"mauvaise herbe peut facilement devenir magnifique en cuisine.
1 Recette facile, Cramaillote ou gelée de pissenlits
Une délicieuse recette Franc-Comtoise encore appelée Miel du pauvre ou confiture de fleurs de pissenlits - la cuisine des délices - Préparation 60 min - Cuisson : 36 min - pour 4 pots environ - 400 grosses fleurs de pissenlits, 1 kg de sucre, 2 oranges.
Compotée de nèfles à la sauge et à la verveine
500 gr de nèfles du jardin 2 pommes Quelques feuilles de verveine et de sauge 1 jus de citron 3 cl de rhum marron Sucre (et/ou miel de pissenlits)
Salade printanière à la violette sauvage
Vous le savez, je suis passionnée par la cuisine des plantes sauvages : j'aime retrouver les connaissances de nos grands-mères en la matière.
Gelée de pissenlits au pomélo
Une recette de gelée de pissenlits que j'avais testée l'an dernier en ajoutant ma petite touche perso.
Soupe de pissenlits, la cuisine sauvage
Mal aimé des jardiniers soucieux de garder une pelouse verte et disciplinée, le pissenlit ou dent de lion, ou encore salade de taupe, est considéré à tort comme une mauvaise herbe envahissante.
Salade de pissenlits du jardin
Le pissenlit, tout comme la violette ou la pâquerette, sont des fleurs comestibles.
De la salade lyonnaise
De la salade lyonnaise v Ingrédients : 1 salade de pissenlits, 4 tranches de poitrine fumée, 4 oeufs, croutons grillés,.
