Persil

Persil

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Les recettes de cuisine "Persil" - page 42


Sauté de légumes primeurs au tofu fumé

Sauté de légumes primeurs au tofu fumé

Une recette tirée du livre ‘200 recettes légères au Cookeo ‘ Avec navets nouveaux, carottes nouvelles, oignons nouveaux, ail, tofu fumé, graines de sésame, huile d’olive (de sésame si vous avez), p…

Gratin au fenouil, poireau et dinde

Gratin au fenouil, poireau et dinde

Une recette légère, avec fenouils, poireau, escalope de dinde, huile d’olive, cumin, persil haché, œufs battus, Sel, poivre

Galette de Camembert

Galette de Camembert

Avec beurre, camembert, chapelure, oeuf entier, oignon, persil ciselé, poivre du moulin, pommes de terre, sel.

Ragoût de boulettes

Ragoût de boulettes

Avec porc haché maigre, oignon haché, persil frais, cannelle moulue, muscade moulue, clous de girofle moulus, sel, poivre, beurre, bouillon de poulet, farine grillée.

Brocolis aux amandes

Brocolis aux amandes

94 cal/personne Avec tomates émondées, brocolis, oignon, gousse d’ail, amandes émincées, persil haché, sel, poivre

Champignons à la grecque

Champignons à la grecque

J’ai mis des champignons frais à la place de surgelés et posé de petites fleurs de thym citron et de persil sur le dessus une fois cuit.

Riz de chou-fleur

Riz de chou-fleur

Chou-fleur, huile d’olive, oignon, ail, persil

Risotto de chou-fleur

Risotto de chou-fleur

Chou-fleur, champignons de Paris , ail, échalote, huile d’olive, vin blanc, curcuma, crème fraîche, parmesan, cerneaux de noix, persil plat .

Poivrons gratinés aux tomates cerises et au parmesan

Poivrons gratinés aux tomates cerises et au parmesan

Avec poivrons, tomates, chapelure, parmesan râpé, câpres, huile olive, persil

Pâtes au chorizo et épinards

Pâtes au chorizo et épinards

Pâtes, chorizo doux, épinard, courgette, ail, échalotes, cerneaux de noix, huile d’olive, persil .

Poêlée de châtaignes et fenouil

Poêlée de châtaignes et fenouil

Avec châtaignes, fenouil, échalote, cube de bouillon de légumes, c.

Fricassée de gésiers de canard confits aux cèpes

Fricassée de gésiers de canard confits aux cèpes

Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de Gésiers de canard confit 400 g de Cèpes 2 Gousses d’ail Persil Sel fin au piment d’Espelette Graisse de canard Préparation : Dégraissez au maximu…

BROCHETTES DE KEFTAS DE DINDE ET DE VEAU PARFUMEES AU CURRY, PERSIL ET SAUCE SOJA A LA PLANCHA

BROCHETTES DE KEFTAS DE DINDE ET DE VEAU PARFUMEES AU CURRY, PERSIL ET SAUCE SOJA A LA PLANCHA

Avec le beau temps qu'il fait depuis un moment, les planchas vont bon train ! Une recette que je n'avais pas encore faite et qui vaut le.

POULET FARCI SOUS LA PEAU AU MASCARPONE ET AU FROMAGE FRAIS, PERSIL ET ESTRAGON

POULET FARCI SOUS LA PEAU AU MASCARPONE ET AU FROMAGE FRAIS, PERSIL ET ESTRAGON

Mais que c'est bon ce poulet parfumé sous la peau ! C'est l'estragon qui se distingue le plus.

HARICOTS VERTS FRAIS AU BEURRE FRAIS, AIL EMINCE ET PERSIL

HARICOTS VERTS FRAIS AU BEURRE FRAIS, AIL EMINCE ET PERSIL

Cette façon de préparer les haricots verts est on ne peut plus simple mais les haricots verts au naturel avec juste du beurre frais sont si.

PATE DE POMMES DE TERRE CREUSOIS, ECHALOTES, CREME FRAICHE ET PERSIL PLAT

PATE DE POMMES DE TERRE CREUSOIS, ECHALOTES, CREME FRAICHE ET PERSIL PLAT

Cette recette que j'ai gardée longtemps avant de la diffuser sur mon blog, est une recette madeleine de Proust pour moi.

Falafels aux pois chiches et boulghour

Falafels aux pois chiches et boulghour

Pour 4 personnes : Ingrédients : - 1 boîte de pois chiches (265g poids net égoutté) - 4 cuillères à soupe de boulhour cuit - 1/2 oignon rouge ou jaune - 1 gousse d'ail - persil plat ou coriandre fraîche - 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches.

Escalopes de dinde à la crème et aux champignons

Escalopes de dinde à la crème et aux champignons

Pour une famille de 5 personnes (dont 3 enfants) : - 4 escalopes de dinde - 25 cl de crème liquide - 1 échalote - un peu de persil - 250 g de champignons de Paris frais - beurre - 1 ou 2 cuillères de jus de citron - 1/2 verre d'eau - 1 cuillère à café.

Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

J'ai un peu modifié cette recette en mettant environ 1/3 de persil-1/3 basilic-1/3 fanes de carottes.

Courgettes et tomates farcies au Cookeo

Courgettes et tomates farcies au Cookeo

Pour 3 tomates et 3 courgettes rondes (4 à 6 personnes) : - 3 courgettes rondes et 3 belles tomates - 700g de hachis mélange (2/3 bœuf et 1/3 porc) - 2 gousses d'ail - 1 oignon - herbes de Provence - persil - poivre - 2 feuilles de laurier - 1 boîte.

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